Casanova di Neri
IBBianco 2023
Otros años:
2024| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 60% Vermentino, 40% Grechetto |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | IBBianco 2023 |
| Color | Amarillo brillante con reflejos dorados. |
| Perfume | En nariz predominan las notas de matorral mediterráneo, en las que destaca la salvia, seguida de frutas exóticas como el mango. |
| Sabor | La generosidad de una gran añada como la 19 es tangible en el paladar, contrastada con una acidez sostenida. El final es fresco y elegante. Servir a la temperatura recomendada para realzar su crujiente vitalidad. |
| Maridajes | Ideal para platos de pescado, queso. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
| Otros años | 2024 |
Descripción
Vermentino y Grechetto con nuestro estilo único y reconocible para un vino que comenzó como un experimento y que representa bien el potencial de los viñedos y la pasión y el trabajo de Casanova di Neri. Una combinación inusual de gran agradabilidad y tipicidad que el nombre subraya: de hecho IbBianco es la versión toscana del italiano "il bianco".
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 79
| Nombre | Casanova di Neri IBBianco 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Vermentino, 40% Grechetto |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Casanova di Neri |
| Cosecha | Manual, mediados de septiembre. Selección manual de las uvas antes y después del desengrasado. |
| Vinificación | Sigue una fermentación espontánea sin levaduras añadidas en cubas de acero a temperatura controlada durante 12 días. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |