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Casanova di Neri Toscana IGT Toscana

Casanova di Neri

Casanova di Neri IBBianco 2023

Blanco tranquilo

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Casanova di Neri Toscana IGT Toscana
€28,00
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2024

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€336,00

12 botellas

€168,00

6 botellas

€84,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 60% Vermentino, 40% Grechetto
Otros años 2024
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Descripción

Vermentino y Grechetto con nuestro estilo único y reconocible para un vino que comenzó como un experimento y que representa bien el potencial de los viñedos y la pasión y el trabajo de Casanova di Neri. Una combinación inusual de gran agradabilidad y tipicidad que el nombre subraya: de hecho IbBianco es la versión toscana del italiano "il bianco".

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz predominan las notas de matorral mediterráneo, en las que destaca la salvia, seguida de frutas exóticas como el mango.

Colore

Color

Amarillo brillante con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

La generosidad de una gran añada como la 19 es tangible en el paladar, contrastada con una acidez sostenida. El final es fresco y elegante. Servir a la temperatura recomendada para realzar su crujiente vitalidad.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Ideal para platos de pescado, queso.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Casanova di Neri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1971
  • Enólogo: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 79
La Azienda Agricola Casanova di Neri fue fundada en 1971 por Giovanni Neri, quien en 1991 cedió la gestión de la finca a su hijo Giacomo. La Azienda Casanova de la familia Neri -este es el significado del nombre de la empresa- tiene una historia joven, pero ya ha logrado conquistar las más altas cumbres del reconocimiento mundial con sus productos de excelencia: en 2006, el Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2001 alcanzó el primer puesto en la clasificación de los mejores vinos del mundo elaborada por Wine Spectator. El primer viñedo adquirido fue el de Cerretalto, en honor del cual se elaboró un Brunello del mismo nombre, que envejece más de treinta meses en madera y afina otros treinta meses en botella. En este viñedo se cultiva un Sangiovese diferente de los demás, caracterizado por racimos más pequeños y ralos. Se realizó una selección masiva de este tipo de sangiovese, que dio lugar al nacimiento del vino Tenuta Nuova. Casanova di Neri posee actualmente 500 hectáreas, 63 de las cuales se cultivan como viñedos, 20 como olivares y el resto como tierras de labor y bosques. Hay siete viñedos en total, elegidos en función de la mejor combinación de conformación del suelo, exposición y microclima: Fiesole, cerca de la bodega y de la sede de la empresa, Poderuccio, inmerso en un bosque de robles, Podernuovo, el viñedo más alto a 450 m. sobre el nivel del mar, Pietradonice, construido sobre una antigua cantera de ónice, Cerretalto, el más antiguo cerca del río Asso, Le Cetine, rodeado de un bosque de maquis mediterráneo y, por último, Spereta, el viñedo adquirido más recientemente. La vendimia se realiza manualmente y los racimos, una vez en la bodega, se seleccionan dos veces, antes y después del despalillado, para garantizar siempre la máxima calidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Casanova di Neri

Nombre Casanova di Neri IBBianco 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 60% Vermentino, 40% Grechetto
País Italia
Región Toscana
Proveedor Casanova di Neri
Cosecha Manual, mediados de septiembre. Selección manual de las uvas antes y después del desengrasado.
Vinificación Sigue una fermentación espontánea sin levaduras añadidas en cubas de acero a temperatura controlada durante 12 días.
Alérgenos Contiene sulfitos