Casanova di Neri
Brunello Montalcino Giovanni Neri 2021
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 30 meses en barrica,18 meses en botella. |
Descripción
Un tinto tranquilo del corazón de la Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% ABV, elaborado por Casanova di Neri. Añada 2020, botella de 0,75 l. Un Brunello que encarna la pasión y la dedicación de la familia Neri, fundada en 1971. Las uvas Sangiovese, cosechadas a mano en septiembre, se vinifican con una maceración de 29 días en cubas de madera troncocónicas, con un 20% de racimos enteros. Crianza de 30 meses en barrica y 18 meses en botella. En nariz, es una sinfonía de frutos rojos jóvenes: arándanos, cerezas y ciruelas, con notas de naranja sanguina que emergen tras un tiempo en copa. Un color rojo brillante y resplandeciente. En boca, los taninos son muy finos, cremosos y expansivos, con un final profundo y persistente. Un vino perfecto para acompañar platos de carne roja, caza o quesos curados.
Premios
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2021
98/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 79
| Nombre | Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Casanova di Neri |
| Cosecha | Manual, septiembre. Selección manual de las uvas antes y después del despalillado. |
| Vinificación | Sigue la fermentación, con un 20% de racimos enteros, sin uso de levaduras añadidas y maceración asistida por bazuqueos frecuentes. Todo ello tiene lugar en cubas troncocónicas de madera con temperatura controlada durante 29 días. |
| Crianza | 30 meses en barrica,18 meses en botella. |
| Acidez total | 5.69 gr/L |
| Extracto seco | 33.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |