Casalforte Valpolicella Ripasso 2022

Descripción

Durante el invierno, el vino fresco Valpolicella (procedente de uvas Corvina, Corvinone y Rondinella) se vierte sobre los hollejos sobrantes de la producción de Amarone según la técnica tradicional del "Ripasso": este proceso aumenta el alcohol, el cuerpo y el aroma del Valpolicella. Madurado en barricas de roble, este vino es seco, con cuerpo y complejos aromas de cerezas, frutos rojos y especias.

Detalles

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz.

Color

Rojo rubí.

Sabor

En boca el vino es suave, sabroso, envolvente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Riondo

De esta bodega

Cantine Riondo es la síntesis perfecta de una historia que hunde sus raíces en el pasado pero que se extiende hacia el futuro. Se fundó en 2008 como una rama del Collis Veneto Wine Group, el consorcio cooperativo líder a nivel nacional, para comercializar el vino producido con las uvas de sus 2.000 socios cooperativos en Italia y en todo el mundo en los canales Horeca y de la gran distribución. Una elección ganadora que ha rendido homenaje a los vinos de calidad de la región del Véneto que Cantine Riondo ofrece bajo seis marcas diferentes, cada una con su propia identidad y un perfil de calidad preciso. Las 6.000 hectáreas de viñedos del Grupo Collis se extienden por todas las principales zonas vitícolas de la región del Véneto, entre las provincias de Verona, Vicenza y Padua: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega y Corvina son algunos de los productos más conocidos por los consumidores locales e internacionales. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Casalforte Valpolicella Ripasso 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Valpolicella Ripasso DOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	Corvina, Corvinone, Rondinella
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Riondo
Alérgenos	Contiene sulfitos