Descripción
During the winter, Valpolicella wine (made from Corvina, Corvinone and Rondinella grapes) is passed over the skins remaining from the production of Amarone using the traditional "Ripasso" technique, which increases the alcohol, body and perfumes of the wine. Aged in oak, this wine is dry and full-bodied with a complex perfume of cherries, red fruits and spices.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
La misión de Collis-Riondo es difundir el buen vino de la región italiana de Véneto de acuerdo con la idea de promover los vinos obtenidos de sus proprios viñedos, focalizándose en la calidad de los productos y en la cercanía de sus clientes.
Collis-Riondo se ocupa del embotellado de los vinos entregados en Collis y de la comercialización de los productos dirigidos al sector de la restauración y de la gran distribución organizada en Italia y en el mundo. Cuenta con una amplia gama de marcas caracterizadas por una identidad bien definida y un alto nivel de calidad.
Sus marcas principales son: Riondo (espumosos DOC), Casa Burti (espumosos genéricos), Casa Lunardi (vinos tranquilos de Véneto), Castelforte (vinos tranquilos premium de Véneto) y los i-Spritz (cócteles).
En 2021 se premiaron los siguientes: Riondo Pinot Gris 2020 obtuvo Gold Medal Mundus Vini y Gold Medal Gilbert and Gaillard; Riondo Amarone 2020 obtuvo Gold Medal Mundus Vini y 93pts Gilbert and Gaillard. Leer más


Nombre | Casalforte Valpolicella Ripasso 2022 |
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Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
Denominación | Valpolicella Ripasso DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | Corvina, Corvinone, Rondinella |
País | Italia |
Región | Véneto |
Proveedor | Riondo |
Alérgenos | Contiene sulfitos |