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Riondo

Casalforte Valpolicella Ripasso 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva Corvina, Corvinone, Rondinella
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Descripción

During the winter, Valpolicella wine (made from Corvina, Corvinone and Rondinella grapes) is passed over the skins remaining from the production of Amarone using the traditional "Ripasso" technique, which increases the alcohol, body and perfumes of the wine. Aged in oak, this wine is dry and full-bodied with a complex perfume of cherries, red fruits and spices.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas of red fruits on the nose.

Colore

Color

Ruby red.

Gusto

Sabor

On the palate the wine is soft, savoury, enveloping.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

The ideal match for roast and grilled red meats, stews and mature cheeses.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Riondo
De esta bodega
Se trata de un protagonista indiscutible de la viticultura italiana con una superficie de más de 6.000 hectáreas de viñedo cuidado cada día por más de 1.800 agricultores afiliados.

La misión de Collis-Riondo es difundir el buen vino de la región italiana de Véneto de acuerdo con la idea de promover los vinos obtenidos de sus proprios viñedos, focalizándose en la calidad de los productos y en la cercanía de sus clientes.

Collis-Riondo se ocupa del embotellado de los vinos entregados en Collis y de la comercialización de los productos dirigidos al sector de la restauración y de la gran distribución organizada en Italia y en el mundo. Cuenta con una amplia gama de marcas caracterizadas por una identidad bien definida y un alto nivel de calidad.

Sus marcas principales son: Riondo (espumosos DOC), Casa Burti (espumosos genéricos), Casa Lunardi (vinos tranquilos de Véneto), Castelforte (vinos tranquilos premium de Véneto) y los i-Spritz (cócteles).

En 2021 se premiaron los siguientes: Riondo Pinot Gris 2020 obtuvo Gold Medal Mundus Vini y Gold Medal Gilbert and Gaillard; Riondo Amarone 2020 obtuvo Gold Medal Mundus Vini y 93pts Gilbert and Gaillard.
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Nombre Casalforte Valpolicella Ripasso 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Corvina, Corvinone, Rondinella
País Italia
Región Véneto
Proveedor Riondo
Alérgenos Contiene sulfitos