• Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021
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CasalFarneto Marcas Rosso Piceno

CasalFarneto

Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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CasalFarneto Marcas Rosso Piceno
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€162,00

6 botellas

€81,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Rosso Piceno DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva Montepulciano, Sangiovese
Crianza After this process, we blend the masses together and age them in French Baron barrels for 18-24 months before bottling.
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    96

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Very intense aromas of red fruits, such as black cherry, raspberry, blackberry and plum. Notes of black pepper, with hints of coffee and chocolate.

Colore

Color

Deep vivid purple red with purple highlights.

Gusto

Sabor

A very rich, balanced and complex red wine. Envelops the palate with warm, velvety tannins; very persistent with a fruity, spicy finish.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Red meats, game and braised meats, strong aged cheeses.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
CasalFarneto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Stefano Chioccioli
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 43
En la región de Las Marcas, entre el mar y los Apeninos, se encuentra una de las zonas de colinas más bellas de la provincia de Ancona, tierra de vinos finos como el Verdicchio dei Castelli di Jesi. Aquí, con sus 35 hectáreas de viñedos, se encuentra la bodega CasalFarneto, donde tecnología, tradición y sostenibilidad se unen para producir vinos de excelencia. El caserío, a la sombra de los robles Farnetto, de los que procede su nombre, se dedica al cultivo de uvas blancas y tintas, con especial atención al vino ecológico. La década de trabajo junto al grupo Togni ha permitido a la producción de Casalfarneto beneficiarse de unos conocimientos técnicos y empresariales absolutamente imprescindibles para diversificar el fuerte compromiso alimentado por la pasión por el vino. Territorio, calidad e innovación, un trío de valores que se alinean con el deseo de mejorar y ofrecer al consumidor un producto único y diferente de los demás. La gran personalidad de los vinos CasalFarneto es el resultado de una continua experimentación, para contar la tradición vitivinícola de la región de Las Marcas en una clave cada vez más moderna y natural. En 2022 fueron premiados los siguientes vinos: - Passerina BIO Frida 2021: Medalla de Oro del concurso Challenge Millesime Bio en Francia, uno de los concursos mundiales más importantes de vinos Bio. - Fontevecchia 2020: fue premiado 96/100 por la guía Luca Maroni como Mejor Verdicchio d'Italia cosecha 2020. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
CasalFarneto

Nombre Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Rosso Piceno DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva Montepulciano, Sangiovese
País Italia
Región Marcas
Proveedor CasalFarneto
Cosecha Grapes are harvested and vinified separately. The grapes are harvested in small boxes and first transported on a vibrating table, then go through a destemming machine, and finally each berry is individually cut to preserve the integrity of their skins (and their aromas).
Vinificación The resulting mass of berries and juice is then taken to a horizontal stainless steel (maceration system) to start fermentation, which lasts up to 18 days at a lower temperature of 23 to 25 °C. The first must is then separated from its skins and then returned to the stainless steel, where we apply micro-oxygenation for about 10 to 12 days to avoid any possible bad aroma. Finally, a static decantation is applied for about 10 5 days to decant the wine.
Crianza After this process, we blend the masses together and age them in French Baron barrels for 18-24 months before bottling.
Alérgenos Contiene sulfitos