Etna Rosso Villa dei Baroni 2020

Etna Rosso DOC, 13,5 % ABV, elaborado por Carranco en Sicilia, cosecha 2020. Un vino nacido en las laderas del Etna, un homenaje a la fuerza y elegancia del Nerello Mascalese. En nariz es muy refinado, con claros matices de frutos rojos, pero también floral, fresco y elegante. De color rojo rubí, no demasiado intenso. En boca, es estructurado y equilibrado, con notas afrutadas de fresa y cereza negra. También destacan notas más especiadas, como pimienta negra y ruibarbo. En boca, es estructurado y equilibrado, con cuerpo e intenso. Finalmente, los taninos son sabrosos y sedosos, con una agradable persistencia. Con el tiempo, adquiere notas más animales y emergen aromas terciarios. Un vino que marida a la perfección con carnes rojas, quesos curados y embutidos.