Bierbrand legno 0.5L

Capovilla Bierbrand legno es un destilado de cerveza producido en la destilería Capovilla en Rosà, provincia de Vicenza. La destilería fue fundada en la década de 1970 por Vittorio Capovilla, quien, como mecánico enólogo, decidió expandir su negocio a la destilación. Tras aprender el arte de la destilación en Alemania, Vittorio Capovilla produce actualmente una veintena de destilados de frutas, grappas y destilados de cerveza en su propia destilería. Su visión para este negocio se basa en el respeto por el medio ambiente y el cultivo orgánico de las plantas utilizadas para los productos Capovilla. Entre los destilados de cerveza, destaca Bierbrand, un excelente producto fruto del cuidado y la pasión de esta empresa. La cerveza, ingrediente básico de esta bebida espirituosa única, es de primera calidad y es producida específicamente por la cervecería Theresianer para Vittorio Capovilla. Se somete a una doble destilación al baño maría y posteriormente se deja madurar en barricas de roble durante un período mínimo de 48 meses. El envejecimiento en barricas de madera le confiere un regusto distintivo. El resultado de esta destilación y maduración es un producto con cierta similitud al whisky escocés, pero que conserva los matices típicos de una cerveza bien elaborada. La marca Bierbrand, al igual que todas las demás marcas de Capovilla, representa el compromiso de la empresa con el respeto a la tierra, los ingredientes clave y el entorno en el que crecen.