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Capanna

Brunello di Montalcino Riserva 2019

Tinto tranquilo

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2018

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Disponibilidad inmediata
Denominación DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza Más de 4 años.
Otros años 2018
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Descripción

Brunello di Montalcino Riserva, 14,5 % vol., elaborado por Capanna en Toscana, cosecha 2018. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l. Un Brunello di Montalcino Riserva nacido de la pasión de la familia Cencioni, con una historia que se remonta a 1958. Envejecido en barricas de roble de Eslavonia durante más de 4 años. De color rojo rubí intenso, profundo y vivo. Muy intenso y complejo, afrutado y especiado, con notas de frutos rojos, mermelada y regaliz; con gran potencial de evolución. Gran estructura en los componentes ácidos y tánicos, bien apoyados por los más suaves; muy persistente.

Premios

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    95

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2019

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2019

    96

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2019

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Muy intenso y complejo, afrutado y especiado, con notas de frutos rojos, mermelada y regaliz; con grandes perspectivas de evolución futura.

Colore

Color

Rojo rubí intenso, vivo.

Gusto

Sabor

Gran estructura en los componentes ácido-tánicos, bien soportados por los suaves; muy persistente.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Capanna
De esta bodega
  • Año de inicio: 1958
  • Enólogo: Amedeo Cencioni
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 25
La finca Capanna nació de la pasión y el sacrificio de Giuseppe Cencioni, ayudado por sus hijos Benito y Franco, y está situada en la zona de Montosoli, al norte de Montalcino. Ya en los años sesenta comenzó a embotellar sus propios vinos y, tras el reconocimiento de Brunello di Montalcino DOC en 1966, Giuseppe fue también uno de los 25 fundadores del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

La producción, inicialmente de unos pocos miles de botellas, aumentó más tarde con la plantación de nuevos viñedos hasta las 25 hectáreas actuales. La bodega Capanna siempre ha sido gestionada exclusivamente por la familia, y hoy está en manos de Patrizio y Amedeo, representantes de la tercera y cuarta generaciones que se ocupan personalmente de los aspectos agronómicos y enológicos. Capanna siempre ha mantenido un estilo de producción acorde con la tradición, transmitida de generación en generación, pero al mismo tiempo siempre ha mirado hacia el futuro, invirtiendo constantemente.
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Carnes rojas, asados y caza noble. Un gran vino de meditación.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Capanna
Fermentación 25 días a temperatura controlada.
Vinificación Envejecido en barricas de roble de Eslavonia.
Crianza Más de 4 años.
Alérgenos Contiene sulfitos