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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romaña Rubicone IGT

Cantina Forlì Predappio

Cantina Forli Predappio Syrah Eudoro 2023

Tinto tranquilo

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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romaña Rubicone IGT
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Denominación Rubicone IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Syrah
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Descripción

Variedad de uva negra internacional de color intenso y aroma afrutado y especiado.

Detalles

Profumo

Perfume

Aroma intenso con características notas afrutadas y especiadas de pimienta negra.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con matices violáceos.

Gusto

Sabor

Fresco, suave al paladar con buena estructura tánica y largo final.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carnes rojas a la parrilla, caza y quesos sabrosos.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Productor
Cantina Forlì Predappio
De esta bodega
La bodega fue fundada en 1908 por un pequeño grupo de viticultores que, deseosos de producir un vino justificado que reflejara su zona de origen, dieron origen a la "Cantina Forlivese", una de las primeras bodegas cooperativas de Italia que sigue compartiendo el mismo principio de querer valorizar los vinos y el territorio.

La cooperativa tiene su sede en Malmissole, en la campiña de Forlì, y hoy, tras la adquisición de otras fábricas, cuenta con unos 60.000.000 de litros de capacidad de almacenamiento. En la actualidad, la Cantina Forlì Predappio cuenta con 2.087 socios que trabajan juntos para crear vinos finos que reflejen el territorio, confirmando su compromiso constante con la mejora de la calidad y el desarrollo, siempre en nombre de la sostenibilidad medioambiental. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Cantina Forlì Predappio

Nombre Cantina Forli Predappio Syrah Eudoro 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rubicone IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Syrah
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Cantina Forlì Predappio
Composición del suelo Bajos Apeninos de Forlì. Los viñedos están plantados principalmente en las colinas, donde los suelos son notoriamente calcáreos y medianamente arcillosos.
Vinificación La Syrah, variedad internacional de uva negra, se vinifica con una larga maceración sobre los hollejos a temperatura controlada para extraer y preservar los aromas característicos. A continuación, pasa por un periodo de envejecimiento en acero antes de ser embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos