Descripción
Este rosado claro tiene una frescura mediterránea, representada simbólicamente en la etiqueta por una simple uva.
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Productor
Can Grau Vell
De esta bodega
En el año 2000 compré Can Grau Vell, en Hostalets de Pierola, a los pies de la montaña de Montserrat, y empecé a hacer realidad mi sueño. De las cuarenta y nueve hectáreas, seleccionamos tres y plantamos cinco cepas diferentes: Syrah 40%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon 10%, Monastrell 10%. Aproximadamente 6.500 cepas por hectárea. Total 19.500 cepas.
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Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Name | Can Grau Vell Catalunya Quike Rosado 2018 |
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Type | Rosado tranquilo |
Denomination | N/A |
Vintage | 2018 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Grenache |
Country | España |
Region | Cataluña |
Vendor | Can Grau Vell |
Wine making | Fermentación: el zumo libre de nuestra garnacha tinta se fermenta y permenece en barricas de roble francés durante 4-5 meses. |
Aging | 4-5 meses en barricas de roble francés. |
PH | 3.36 |
Residual sugar | 0.35 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |