Descripción
Produced only in exceptional growing years, this Riserva is considered by San Felice to be the finest expression of its Campogiovanni terroir. Carefully-selected clusters of Sangiovese Grosso from its 2.5-hectare Il Quercione vineyard yield a wine that effortlessly marries together depth, elegance, and authenticity of style, plus a remarkable capacity for lengthy ageing.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas

Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
A mediados de los años ochenta del siglo XX en vez de volcarse hacia variedades internacionales, tal y como estaban haciendo muchos productores de aquella época, San Felice identificó en su viñedo experimental llamado Vitiarium algunas uvas autóctonas olvidadas que las emplearía para un ensamblaje futuro con la cepa Sangiovese.
Las bodegas, ubicadas en edificios del siglo XIX totalmente restructurados, constituyen uno de los primeros ejemplos modernos de instalaciones de vinificación y de crianza. Con tan solo una breve visita es posible darse cuenta de qué manera la tradición acompaña la innovación, el pasado y el presente. Aquí las tecnologías más evolucionadas conviven con los barriles de roble de Eslavonia, los toneles y las barricas de roble francés. Leer más


Nombre | Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
Añada | 2019 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sangiovese |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | San Felice |
Origen | Il Quercione vineyard of Campogiovanni Estate (Montalcino, Siena) |
Composición del suelo | Medium textured, largely silt-sand with some clay, on sandstone and calcareous marl. |
Sistema de cultivo | Spur-pruned cordon |
Cosecha | 7th October. |
Vinificación | 25-days maceration at 30 °C. |
Crianza | Followed by malolactic fermentation and a 24-month maturation in 500-litre French oak tonneaux and a further 36 months in the bottle. |
Acidez total | 5.6 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |