Bolgheri Rosso Stupore 2024

Descripción

Campo Alle Comete Bolgheri Stupore debe su nombre a la zona donde se encuentran los viñedos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdon que lo producen. Se encuentran en el municipio de Castagneto Carducci, en el corazón de la zona de Bolgheri. De hecho, la denominación del vino es DOC Bolgheri Rosso. Este producto representa la primera experiencia de producción en la Toscana de la bodega Feudi di San Gregorio, con sede en Irpinia. Campo delle Comete, de hecho, fue adquirido a su anterior propietario, la familia Guicciardini Strozzi. La mezcla utilizada para producir este vino evoca la tradición del Bolgheri clásico, cuyas normas de producción exigen el uso de variedades de uva clásicas. La zona de producción se encuentra en la provincia de Livorno, donde la proximidad al mar y la presencia de colinas metalíferas crean el microclima ideal para la producción de vinos tintos de calidad. Por consiguiente, la composición del suelo sobre el que se asientan los viñedos de Campo alle Comete es una mezcla de arena eocena, caliza y arcilla. La amplitud térmica de agosto y septiembre favorece una maduración lenta y regular de la uva. La vendimia manual se realiza con una cuidadosa selección de los racimos. La vinificación de las variedades que componen el ensamblaje se realiza por separado. La fermentación y la maceración duran aproximadamente tres semanas a temperatura estrictamente controlada. La maduración continúa en barricas y toneles de roble francés durante 10 meses. Los distintos lotes se ensamblan y embotellan. Campo Alle Comete Bolgheri Stupore se envejece en copa durante un mínimo de 6 meses antes de salir a la venta.

Detalles

Perfume

Aromas afrutados de ciruela fresca y toques de cereza se entrelazan con los toques más dulces y tostados del cacao. Destacan aromas balsámicos de eucalipto que recuerdan los arbustos del Mediterráneo.

Color

Rojo rubí intenso y profundo.

Sabor

Suave y equilibrado con notas afrutadas que envuelven el paladar. El retrogusto es persistente con aromas intensos y con un final sápido y fresco.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Campo alle Comete

De esta bodega

• Año de inicio: 2016
• Enólogo: Stefano Di Blasio
• Botellas producidas: 131.300
• Hectáreas: 21

La finca Campo alle Comete se encuentra en el municipio de Castagneto Carducci en el corazón de Bolgheri y cuenta con 26 hectáreas de viñedos con 4.500/6500 plantas por hectárea, una mansión histórica y una bodega que se inspira en la planimetría circular de las tumbas etruscas.

El nombre 'Campo alle Comete' procede de un topónimo histórico de la zona donde se encuentra la finca que luego fue desapareciendo.

El primer vino producido por Campo alle Comete ha sido Stupore, un Bolgheri Doc vendimia 2015. Un nombre que refleja perfectamente el sueño que anima el proyecto de transmitir no solo tradición y experiencia sino también poesía e imaginación para asombrar con gustos y aromas memorables.

Campo alle Comete Rosastella 2021 obtuvo 92 points de Wine Enthusiast, y se encunetra entre los primeros seis rosados del año. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2024
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Bolgheri DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Campo alle Comete
Origen	Localidad Sughericcio - Castagneto Carducci (Livorno)
Vinificación	Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero durante 3 semanas aproximadamente.
Crianza	Unos 12 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas y tonneaux de tostado medio. Mínimo 6 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos