Detalles

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1894


Nombre | Camille Saves Champagne Grand Cru Brut 2018 |
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Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
Denominación | Champagne AOC |
Añada | 2018 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
Variedades de uva | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
País | Francia |
Región | Champaña |
Proveedor | Camille Saves |
Cosecha | Las uvas se seleccionan a mano en la cepa para obtener una madurez óptima antes de prensarlas suavemente. |
Vinificación | El mosto se clarifica en frío antes de someterse a una primera fermentación termorregulada a 18 °C sin fermentación maloláctica. |
Crianza | A una temperatura natural constante de 10 °C en nuestras cavas de tiza. Madurado en botella sobre lías durante un mínimo de 6-7 años antes del degüelle. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |