Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1894
| Nombre | Camille Saves Champagne Grand Cru Brut 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Camille Saves |
| Cosecha | Las uvas se seleccionan a mano en la cepa para obtener una madurez óptima antes de prensarlas suavemente. |
| Vinificación | El mosto se clarifica en frío antes de someterse a una primera fermentación termorregulada a 18 °C sin fermentación maloláctica. |
| Crianza | A una temperatura natural constante de 10 °C en nuestras cavas de tiza. Madurado en botella sobre lías durante un mínimo de 6-7 años antes del degüelle. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

