Kaltern Caldaro
Caldaro Cabernet Sauvignon Riserva Campaner 2022
Precio habitual
€16,00
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Grape varieties | Cabernet Sauvignon |
| Aging | Malolactic and 16 month aging in barrique (1/4 new oak), a light filtration before bottling. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cordero
Cerdo
Productor
Kaltern Caldaro
De esta bodega
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Thomas Scarizuola
- Botellas producidas: 4.000.000
- Hectáreas: 440
La historia de la Cantina Kaltern se remonta a mucho tiempo atrás. Tuvo que pasar más de un siglo para que nuestra bodega se convirtiera en lo que es y lo que representa ahora: profesionalidad, pasión, sentido de pertenencia, experiencia y los más altos estándares de calidad. Hoy en día, Cantina Kaltern es una de las bodegas más importantes del Tirol del Sur, y el propio municipio vinícola de Kaltern, el más conocido y querido del Tirol del Sur, está orgulloso de su reputación. Pero Kaltern no es sólo un lugar especial para los entusiastas y conocedores del vino. El vino es el gran protagonista de la vida del municipio: le ha dado forma a lo largo de los años, ha dado y da empleo, llena de orgullo a sus habitantes y agricultores, y para muchos es un compromiso profesional a tiempo completo, que se ejerce con gran pasión en muy diversos ámbitos, ya sea en los viñedos, en la bodega, en la gastronomía o en el comercio. En Kaltern, el vino es sinónimo de sabor y calidad. Lo que hace verdaderamente único a nuestro pequeño municipio vinícola, con su gran lago natural de baño y sus vinos, es la comunidad que lo rodea, que difunde por todo el mundo el espíritu, la euforia, el compromiso comunitario, el vino y, por supuesto, la belleza natural. Cantina Kaltern desempeña un papel importante en este sentido, reflejando a la perfección la filosofía de la empresa: unidad de propósito y búsqueda constante de la calidad.
Leer más
| Name | Caldaro Cabernet Sauvignon Riserva Campaner 2022 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico tranquilo |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | Cabernet Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Trentino-Alto Adigio |
| Vendor | Kaltern Caldaro |
| Climate | Altitude: 250 - 350 m. a.s.l. |
| Soil composition | Loamy, chalky, stoney gravel, heat-retaining and well-drained. |
| Wine making | Fermentation on the skins at 28 °C, two week extended maceration. |
| Aging | Malolactic and 16 month aging in barrique (1/4 new oak), a light filtration before bottling. |
| Total acidity | 5.4 gr/L |
| Residual sugar | 1.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |