Ca Maiol
Spumante Sebastian Brut Rosè
| Denominación | VSQ |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | Uve Rosse |
| Crianza | Segunda fermentación del vino en autoclave con crianza sobre lías durante varios meses. |
| Nombre del Producto | Spumante Sebastian Brut Rosè |
| Color | Rosa pálido con ribetes brillantes. |
| Perfume | Aromas de pomelo rosa y granada; con el oxígeno surgen flor de melocotón, pequeñas bayas y jengibre. |
| Sabor | Perfecto equilibrio entre el fresco componente salado y el suave dulzor de la fruta roja en un romántico encuentro entre suavidad y toques crujientes. |
| Maridajes | Es excelente como aperitivo, destaca con platos de color rosado como gambas, langostinos, salmón y bogavante o pasta con salsa de tomate. Para probar con carne salada y, por supuesto, pizza. |
| Región | Lombardía |
| País | Italia |
Descripción
Un vino espumoso rosado Brut Método Charmat elaborado por Ca Maiol en Lombardía. Uvas tintas, sin añada indicada, 12,5 % vol. Un homenaje a la orilla sur del lago de Garda, donde el sueño del fundador se ha hecho realidad desde 1967. Vinificación a baja temperatura. Segunda fermentación en tanques a presión, con crianza sobre lías durante varios meses. Aromas a pomelo rosa y granada; al oxigenarse, emergen flores de melocotón, frutos rojos y jengibre. Color rosa pálido con reflejos brillantes. Un equilibrio perfecto entre la frescura y el sabor salado y la suave dulzura de la fruta roja, en un romántico encuentro entre suavidad y frescura.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Loris Vazzoler
- Botellas producidas: 1.300.000
- Hectáreas: 110
Los vinos de Cà Maiol tienen una naturaleza definida y un carácter auténtico: desde el Lugana, expresión intemporal de un estilo perennemente contemporáneo, hasta el Chiaretto Valtènesi, esencia misma del lugar de origen, donde historia y tradición se funden con modernidad e innovación. Siguiendo una idea del vino como fruto de un cultivo en armonía con las fuerzas de la naturaleza, en Cà Maiol incluso las elecciones agronómicas y enológicas siguen esta filosofía. En el viñedo, la agricultura responsable con el ecosistema y sus habitantes es un compromiso en el presente para preservar el futuro. En la bodega, la tecnología está al servicio de los conocimientos ancestrales para valorizar el patrimonio vitícola innato de estos lugares. Leer más
| Nombre | Ca Maiol Spumante Sebastian Brut Rosè |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método charmat brut |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Uve Rosse |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Ca Maiol |
| Vinificación | a baja temperatura. |
| Crianza | Segunda fermentación del vino en autoclave con crianza sobre lías durante varios meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |