Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
Metodo Classico Tre Rosé Extra Brut
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| Denominación | VSQ |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 3 años sobre lías. en madera y en acero. |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Metodo Classico Tre Rosé Extra Brut |
| Perfume | Notas de pequeños frutos rojos en nariz, acompañados de toques herbáceos y notas especiadas. |
| Sabor | En boca el vino es seco y tiene una acidez agradable. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Descripción
Este vino espumoso es ideal para los aperitivos y las charlas con amigos.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
De esta bodega
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Marco Buvoli
- Botellas producidas: 20.000
- Hectáreas: 7
"Una noche del invierno de 1997, mientras estaba sentado frente a la chimenea bebiendo - saboreando cada sorbo - un viejo Champagne blanc de noirs comprado en Francia durante una de mis muchas peregrinaciones enológicas, decidí honrar a esa maravillosa uva llamada Pinot Noir, y que yo también quería crear burbujas importantes y complejas que no se detuvieran en la boca, sino que llegaran primero al cerebro, y de ahí, directamente al corazón. Y fue precisamente a partir de esa noche cuando decidí dedicar una parte de la casa de las colinas de Vicenza a la bodega para poder trabajar en vinos que encontraran su lugar en las colecciones de los amantes del vino. Evidentemente, la vinificación en tinto no podía quedar al margen, lo que me llevó a buscar mi propia interpretación, respetuosa con nuestro terruño y mi personalidad, año tras año, añada tras añada" (Marco Buvoli) L'Opificio del Pinot Nero es la empresa creada para comercializar los vinos concebidos y desarrollados por Marco Buvoli a partir de aquella velada, aquella botella y aquella chimenea.
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| Nombre | Buvoli Tre Metodo Classico Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero |
| Crianza | 3 años sobre lías. en madera y en acero. |
| Azúcar residual | 3.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |