Bruno Rocca - Rabaja
Langhe Nebbiolo Fralù 2024
| Denominación | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | 8–12 meses en barrica de roble francés |
- Variedad y denominación: Langhe DOC tinto tranquilo, 100% Nebbiolo, 2024, 0,75 l
- Aroma: bouquet amplio e intenso con notas de fruta, frambuesa y guinda destacadas
- Vinificación: en acero durante 12-15 días, crianza en roble francés 8-12 meses
- Color y sabor: rubí brillante, reflejos granates, sabor armonioso y taninos típicos
- Servicio y maridaje: servir a 14-16 °C (oxigenar 1h) con carne y caza
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Langhe Nebbiolo Fralù con Denominación de Origen Controlada de Bruno Rocca es un vino tinto tranquilo del Piamonte que interpreta con delicadeza las características de la variedad Nebbiolo, gracias a una vinificación en acero y una crianza en barricas de roble francés. Destaca por un color rojo rubí brillante, enriquecido con elegantes reflejos granates. En nariz expresa un bouquet amplio e intenso, dominado por claros aromas de frambuesa y cereza negra. En boca se muestra armonioso, con una estructura sólida equilibrada por la trama tánica típica de la variedad, finalizando con un final largo y agradablemente persistente.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el Piamonte, en el célebre entorno de las Langhe, en las colinas que rodean Barbaresco. La producción está a cargo de Bruno Rocca, una bodega histórica de la zona desde los años cincuenta. El cuidado meticuloso de los viñedos busca resaltar la identidad territorial mediante una filosofía de producción que pone en el centro el respeto por la vid. Este rigor agronómico permite obtener una expresión auténtica de la variedad, capaz de transmitir la profunda vocación vitivinícola del paisaje de origen.
¿Cómo se elabora?
La elaboración comienza con una fermentación en acero que se prolonga durante unos doce o quince días. Posteriormente, el vino envejece durante un periodo de ocho a doce meses en barricas de roble francés, una fase crucial para el desarrollo de su perfil estructural. Para disfrutarlo al máximo, se recomienda una oxigenación de aproximadamente una hora y una temperatura de servicio entre 14 y 16 °C. Es perfecto para maridajes gastronómicos con platos de carne, cerdo, caza y quesos.
Historia y curiosidades
El Langhe Nebbiolo Fralù encarna la dedicación de la familia Rocca, históricamente arraigada en las colinas de Barbaresco. Fundada en 1978, la bodega cultiva doce hectáreas en el corazón del Piamonte, actualmente bajo la dirección de Bruno y Francesco Rocca. Este elegante vino tinto tranquilo, auténtica expresión de Nebbiolo en pureza, celebra la tradición vitivinícola de la zona. La añada 2024 promete una longevidad de 5-10 años, permitiendo que el perfil aromático evolucione y se afine magníficamente con el paso del tiempo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Bruno Rocca, Francesco Rocca
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 12
El entusiasmo creado por el auge del mercado del vino hizo que la bodega Rabajà de Bruno Rocca se convirtiera en protagonista y, con la venta de vino embotellado, se creara un nombre y una imagen en el panorama italiano e internacional. La filosofía del vino como expresión natural del terruño de Barbaresco fue apreciada y el crecimiento gradual llevó a la compra de nuevas parcelas y a la ampliación de la bodega, hasta nuestros días. Leer más
| Nombre | Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralu 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Bruno Rocca - Rabaja |
| Historia | y curiosidadesEl Langhe Nebbiolo Fralù encarna la dedicación de la familia Rocca, históricamente arraigada en las colinas de Barbaresco. Fundada en 1978, la bodega cultiva doce hectáreas en el corazón del Piamonte, actualmente bajo la dirección de Bruno y Francesco Rocca. Este elegante vino tinto tranquilo, auténtica expresión de Nebbiolo en pureza, celebra la tradición vitivinícola de la zona. La añada 2024 promete una longevidad de 5 0 años, permitiendo que el perfil aromático evolucione y se afine magníficamente con el paso del tiempo. |
| Origen | Barbaresco, Piemonte, Italia |
| Rendimiento por hectárea | 50 hl/ha |
| Fermentación | 12 5 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación en acero inoxidable durante 12 5 días y crianza de 8 2 meses en barrica de roble francés |
| Vinificación | Fermentación en acero inoxidable durante 12 5 días, seguida de una crianza de 8 2 meses en barrica de roble francés. |
| Crianza | 8–12 meses en barrica de roble francés |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |