Champagne Cuvee 72 Extra Brut

Descripción

Champagne Extra Brut elaborado según el método clásico de Bruno Paillard, de la región francesa de Champaña, 12 % de alcohol por volumen, botella de 0,75 l. Una mezcla de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir que expresa la finura y elegancia por excelencia del champán. Aromas florales en nariz, acompañados de notas de vainilla y cítricos. Perlaje fino. En boca, el vino es fresco, armonioso y vivaz. Ideal para acompañar aperitivos, pescados, mariscos y quesos.

Detalles

Perlage

Perlaje fino.

Perfume

Aromas florales acompañados por notas de vainilla y de cítricos.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

Fresco, armónico y brioso.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Bruno Paillard

De esta bodega

• Enólogo: Mathieu Pingret
• Hectáreas: 32

Los viñedos de Bruno Paillard cubren una superficie total de 32 hectáreas de terreno en los mejores cru de Champaña. De estos, 12 hectáreas (45%) se clasifican como "Gran Cru", lo que es mucho si consideramos que menos de un 6% de todos los pueblos de Champaña se clasifican como grandes crus.

El respeto de este territorio extraordinario es una prioridad. Mathieu Pingret, referente del viñedo, adopta una viticultura sostenible de acuerdo con los estándares sumamente cualitativos de Bruno Paillard.

Según cada terruño y según la orientación, las parcelas se cultivan de manera específica evitando el uso de pesticidas químicos. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Bruno Paillard Champagne Cuvee 72 Extra Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Bruno Paillard
Alérgenos	Contiene sulfitos