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Bruno Giacosa

Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 6 años sobre levaduras
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Descripción

No sólo Nebbiolo. De hecho, Bruno Giacosa elabora vinos que abarcan las Langhe en su totalidad, del Arneis al Dolcetto, del Nebbiolo al Barbera, pero también diferentes territorios, como aquellos de los que proceden los dos magníficos espumosos que elabora. Dos espumosos únicos, producidos en versiones Blanc de Noirs y Rosé, a partir de uvas cultivadas en la zona de Oltrepò Pavese. El Spumante Metodo Classico Extra Brut de Bruno Giacosa es el acompañamiento ideal para una comida con amigos.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Espuma rápida, perlage diminuto y persistente.

Profumo

Perfume

Notas afrutadas, de levadura y galleta en nariz.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Sabor seco con suave plenitud.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Bruno Giacosa
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Dante Scaglione
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 20
Una historia sencilla que habla de viñedos autóctonos de Langa y Roero, de cepas bien cultivadas, de vinificación en pureza, de grandes barricas e inolvidables "Reservas", pero también de vinos de añadas mediocres, que por elección consecuente no serán embotellados.

Una experiencia que expresa seriedad y pasión, respetando nuestro producto, a sus admiradores y a esta hermosa tierra donde hemos nacido y crecido. La Azienda Agricola Falletto, con sus veinte hectáreas de viñedos propios en los distritos de Serralunga d'Alba, La Morra y Barbaresco. La realización de un proyecto fuertemente deseado por el control total del proceso de producción, que se concluye con la vinificación y el envejecimiento en nuestras bodegas de Neive. Una parte de nuestros vinos también se produce a partir de uvas compradas a nuestros viticultores históricos, propietarios de viñedos especialmente adecuados, y se comercializa bajo la etiqueta "Bruno Giacosa".
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Para toda la comida, el Spumante Extra Brut de Bruno Giacosa combina de maravilla con entremeses y primeros platos a base de verduras o pescado. Ideal con aperitivos y carpaccio de pescado.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022
Tipo Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación VSQ
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Bruno Giacosa
Origen Neive (CN)
Crianza 6 años sobre levaduras
Alérgenos Contiene sulfitos