Bruno Giacosa
Nebbiolo Valmaggiore 2024
| Denominación | DOC Nebbiolo d'Alba |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
- Variedad y denominación: Nebbiolo en pureza, Nebbiolo d’Alba DOC, Viña Valmaggiore 2024
- Aroma y color: rojo granate; aroma intenso y limpio de frambuesa y mora
- Sabor: gusto seco, armonioso y equilibrado, con una estructura bien definida
- Vinificación: fermentación alcohólica en acero inoxidable para mantener la pureza aromática
- Servicio y maridaje: decantar durante 1 hora; servir a 14–16 °C; ideal con pastas al horno, carnes y caza
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore es un vino tinto tranquilo que expresa con elegancia el carácter varietal de la uva Nebbiolo. En la copa se distingue por un color rojo granate, presentando un perfil olfativo intenso y limpio, caracterizado por notas de frambuesa y mora. En boca ofrece un trago seco, armonioso y bien equilibrado. Gracias a su estructura definida, este vino es el acompañante ideal para pastas al horno contundentes y primeros platos de sabores terrosos, además de segundos de carne, caza y quesos de curación media.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Piamonte y refleja la identidad del territorio de Neive, una zona de excelencia para el cultivo de la uva Nebbiolo. El profundo vínculo con la región queda representado por la denominación Nebbiolo d’Alba y la mención específica del viñedo Vigna Valmaggiore. La bodega Bruno Giacosa sigue con rigor cada fase de la producción, desde el viñedo hasta la bodega. La empresa supervisa con atención todo el proceso, colaborando también con viticultores históricos de la zona para garantizar una calidad constante y respetar la expresión auténtica del paisaje piamontés.
¿Cómo se elabora?
La vinificación prevé una fermentación alcohólica realizada íntegramente en acero inoxidable. Esta elección técnica preserva la pureza aromática de la fruta, garantizando un vino de perfil nítido y armonioso. El resultado es un tinto de notable longevidad, capaz de evolucionar positivamente durante varios años. Para apreciar mejor sus matices estructurales, se recomienda un tiempo de decantación de aproximadamente una hora. Servido a una temperatura ideal entre catorce y dieciséis grados, el vino permite que su bouquet aromático se revele progresivamente en toda su complejidad.
Historia y curiosidades
Desde 1900, la bodega Bruno Giacosa representa la excelencia del Piamonte, como demuestra el Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Valmaggiore 2024. Elaborado con maestría en Neive, este prestigioso vino tinto tranquilo se fermenta en acero inoxidable para preservar los intensos aromas de frambuesa y mora. En boca ofrece un trago seco y armonioso, con un potencial de evolución de 10-15 años. Si se deja decantar durante una hora, realza su noble estructura, convirtiéndose en el maridaje ideal para caza, pastas al horno contundentes y quesos de curación media.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Dante Scaglione
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 20
Una experiencia que expresa seriedad y pasión, respetando nuestro producto, a sus admiradores y a esta hermosa tierra donde hemos nacido y crecido. La Azienda Agricola Falletto, con sus veinte hectáreas de viñedos propios en los distritos de Serralunga d'Alba, La Morra y Barbaresco. La realización de un proyecto fuertemente deseado por el control total del proceso de producción, que se concluye con la vinificación y el envejecimiento en nuestras bodegas de Neive. Una parte de nuestros vinos también se produce a partir de uvas compradas a nuestros viticultores históricos, propietarios de viñedos especialmente adecuados, y se comercializa bajo la etiqueta "Bruno Giacosa". Leer más
| Nombre | Bruno Giacosa Nebbiolo D'Alba Vigna Valmaggiore 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Bruno Giacosa |
| Historia | y curiosidadesDesde 1900, la bodega Bruno Giacosa representa la excelencia del Piamonte, como demuestra el Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Valmaggiore 2024. Elaborado con maestría en Neive, este prestigioso vino tinto tranquilo se fermenta en acero inoxidable para preservar los intensos aromas de frambuesa y mora. En boca ofrece un trago seco y armonioso, con un potencial de evolución de 10 5 años. Si se deja decantar durante una hora, realza su noble estructura, convirtiéndose en el maridaje ideal para caza, pastas al horno contundentes y quesos de curación media. |
| Origen | Neive (CN) |
| Técnica de elaboración | Fermentación alcohólica en acero inoxidable |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |