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Brunel Andre Les Cailloux

Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Valle del Ródano (Francia)
Variedades de uva 90% Grenache, 10% Syrah
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Descripción

Châteauneuf du Pape AOC tinto tranquilo, 14,5 % ABV, elaborado por Brunel André Les Cailloux en la región del Ródano, Francia, cosecha 2019. Ensamblaje: 90 % Garnacha, 10 % Syrah. Botella de 0,75 l. Un vino elaborado por una familia presente en la región de Châteauneuf-du-Pape desde el siglo XVII. El suelo y el subsuelo no son muy calcáreos, pero hay abundante arcilla tanto en la superficie como en el suelo. Esta arcilla azul compacta le confiere al vino sus propiedades minerales (grafito). Una nariz rica y expresiva: grosella negra, mora. Potente y redondo en boca: un final impresionantemente largo, con taninos perfectamente suaves. Predominan los aromas de sotobosque y cuero.

Premios

  • 2019

    96

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Nariz rica y expresiva: grosellas negras, moras.

Gusto

Sabor

Potente y redondo en boca: un final impresionantemente largo, los taninos son perfectamente suaves. Aromas dominantes de sotobosque y cuero.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Brunel Andre Les Cailloux
De esta bodega
Nuestra familia está presente en la región de Châteauneuf-du-Pape desde el siglo XVII y se dedica por completo a la producción de vino desde hace cinco generaciones. La actividad vitivinícola de nuestra familia se inicia en el siglo XVII con la compra de una parcela de viñedo al obispo de Aviñón, al norte de la denominación. Varias generaciones se han sucedido, todas ellas trabajando en los viñedos, pero no fue hasta 1954 cuando Lucien Brunel creó el nombre de "Les Cailloux" para desarrollar la actividad y promover las cualidades vinícolas y las características especiales del Domaine. A partir de ese momento, se empezó a hablar del Domaine Les Cailloux. En 1971, André Brunel tomó las riendas del Domaine. Su inagotable motivación propició el rápido crecimiento del Domaine: recompra de viñedos de Côtes du Rhône y Vins de Pays, y lanzamiento de la infame Cuvée du Centenary en 1989. También introdujo cambios considerables en el proceso de gestión del viñedo, siendo uno de los primeros en Châteauneuf-du-Pape en utilizar el método de cobertura del suelo y en proceder con un enfoque no químico de la viticultura. En 2012, su hijo, Fabrice Brunel, se unió al equipo para continuar la historia familiar. Leer más

Carnes rojas, caza o simplemente disfrutarlo solo por el puro placer de beber un gran vino.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Brunel Lex Cailloux Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Châteauneuf du Pape AOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 90% Grenache, 10% Syrah
País Francia
Región Valle del Ródano
Proveedor Brunel Andre Les Cailloux
Composición del suelo El suelo y el subsuelo no tienen mucha caliza pero hay mucha arcilla tanto en superficie como en profundidad. Esta arcilla azul y compacta confiere al vino sus propiedades minerales (grafito).
Rendimiento por hectárea 15 hl
Cosecha Exclusivamente a mano.
Alérgenos Contiene sulfitos