Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico de la Toscana, 14 % vol., elaborado por Brancaia, cosecha 2023. 100 % Cabernet Sauvignon. Un vino nacido de la pasión de la familia Widmer, que lleva más de 40 años elaborando vinos que hacen inolvidables los momentos compartidos. Criado durante 12 meses en tonneaux. Un fantástico bouquet de aromas a frutos negros. Color rubí brillante. En boca, el vino es robusto y ofrece agradables aromas a frutos negros maduros y taninos aterciopelados. La armonía entre elegancia y frescura lo hace fascinante y, al mismo tiempo, extremadamente accesible.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 614.000
- Hectáreas: 90
| Nombre | Brancaia N2 Rosso 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Maremma Toscana DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Brancaia |
| Origen | Radda in Chianti (SI) |
| Clima | mediterráneo con veranos muy calurosos e inviernos muy suaves. Elevada amplitud térmica entre las temperaturas diurnas y nocturnas y presencia frecuente de una ligera brisa marina. Altitud: 75 75 m. a.s.l. Exposición: oeste-suroeste. |
| Composición del suelo | Arenoso y arcilloso. Dos tercios de arena y un tercio de limo y arcilla. |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Vinificación | Contacto con la piel: hasta 18 días. |
| Crianza | 12 meses en tonneaux. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

