• Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2021
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Brancaia Toscana Chianti Classico

Brancaia

Chianti Classico Gran Selezione 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Brancaia Toscana Chianti Classico
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€213,00

3 botellas

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Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 12 meses, 2/3 en acero 1/3 en hormigón. Varios meses en botella.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Chianti Classico Gran Selezione 2021
Perfume Notas de cereza madura, cedro y cacao en nariz.
Sabor Vino afrutado con buen cuerpo y taninos finos.
Maridajes Embutidos, quesos, pasta, aves, carnes a la brasa.
Región Toscana
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Vino tinto tranquilo orgánico de la Toscana, Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 14,5 % ABV, elaborado por Brancaia. 100 % Sangiovese, cosecha 2021. Un Chianti Classico Gran Selezione que encarna la pasión y el compromiso de la familia Widmer, combinando el estilo italiano con la precisión suiza. Criado durante 12 meses, 2/3 en acero inoxidable y 1/3 en cemento. Criado durante unos meses en botella. En nariz, notas de cereza madura, cedro y cacao. Afrutado, con cuerpo y taninos finos, este vino promete grandes emociones.

Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de cereza madura, cedro y cacao en nariz.

Gusto

Sabor

Vino afrutado con buen cuerpo y taninos finos.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Embutidos, quesos, pasta, aves, carnes a la brasa.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo
Embutidos

Productor
Brancaia
De esta bodega
  • Año de inicio: 1981
  • Enólogo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 614.000
  • Hectáreas: 90
Desde hace más de 40 años, la familia Widmer se ha establecido en la Toscana con una visión: producir vinos que hagan inolvidables los momentos compartidos. Brancaia busca constantemente la máxima calidad, combinando el estilo italiano con la precisión suiza. El núcleo de nuestra filosofía es la armonía, entendida tanto como equilibrio en los vinos como un profundo respeto por la naturaleza y el terruño. Nuestros vinos encarnan estos valores con elegancia, finura y una identidad inconfundible. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Brancaia

Nombre Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Brancaia
Origen Castellina in Chianti, Radda in Chianti
Clima continental, con inviernos fríos (temperaturas inferiores a 0 °C) y veranos muy calurosos. Altitud: 230-400 m s.n.m. Exposición: Sur, Suroeste.
Composición del suelo Castellina in Chianti: arcilloso; Radda in Chianti: textura media, rico en esqueleto.
Temperatura de fermentación 28-30 °C
Vinificación Contacto con la piel: hasta 13 días.
Crianza 12 meses, 2/3 en acero 1/3 en hormigón. Varios meses en botella.
Acidez total 5.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos