Brancaia
Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2021
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 12 meses, 2/3 en acero 1/3 en hormigón. Varios meses en botella. |
Premios
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2021
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2021
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2021
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2021
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2021
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2021
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 614.000
- Hectáreas: 90
Brancaia se dio a conocer en seguida, alcanzando el primer lugar en una degustación importante de Chianti Classico en 1983. Con el paso de los años tras una búsqueda continua de la calidad y una identidad propia, la posición de Brancaia se ha ido fortaleciendo gracias también a su vino de referencia: Brancaia IL BLU que ya es un clásico para muchos apasionados de vino en todo el mundo.
Brancaia es hoy en día una de las empresas más innovadoras de Toscana. Cada año sus productos obtienen reconocimientos a nivel nacional e internacional y se distribuyen con éxito en todo el mundo. Leer más
| Nombre | Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Brancaia |
| Origen | Castellina in Chianti, Radda in Chianti |
| Clima | continental, con inviernos fríos (temperaturas inferiores a 0 °C) y veranos muy calurosos. Altitud: 230-400 m s.n.m. Exposición: Sur, Suroeste. |
| Composición del suelo | Castellina in Chianti: arcilloso; Radda in Chianti: textura media, rico en esqueleto. |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Vinificación | Contacto con la piel: hasta 13 días. |
| Crianza | 12 meses, 2/3 en acero 1/3 en hormigón. Varios meses en botella. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |