Bosco del Merlo
Prosecco Millesimato Brut 2024
Otros años:
2023| Denominación | Prosecco DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| Crianza | Método típico Martinotti, que da como resultado un perlage fino, agradable y suave y un aroma delicado y característico. |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Prosecco Millesimato Brut 2024 |
| Color | Amarillo pajizo brillante. |
| Perfume | Aromas típicamente afrutados con matices florales y notas características de manzana y pera. |
| Sabor | El sabor es seco y persistente, con una bella elegancia y agradabilidad. |
| Método de Producción | Para esta añada se han elegido las mejores uvas y se han tratado con esmero. |
| Maridajes | Excelente como aperitivo y también para beber solo. Es excelente para acompañar toda la comida. Especialmente indicado para platos de pescado y platos mediterráneos ligeros como tagliolini con limón y gambas o bacalao mantecado. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
| Otros años | 2023 |
Descripción
Vino espumoso brut del Véneto, método Charmat, 11,5 % vol., elaborado por Bosco del Merlo. Mezcla: 85 % Glera, 15 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un Prosecco nacido de la pasión y la sostenibilidad, un homenaje a la tierra y a la historia de esta bodega. El nombre Bosco del Merlo evoca los bosques de robles que antaño cubrían la zona. La segunda fermentación se realiza a 13 °C, lo que da como resultado un perlaje fino, agradable y suave. Aroma típicamente afrutado con matices florales y notas características de manzana y pera. Color amarillo pajizo brillante. El sabor es seco, fresco y persistente, de gran elegancia y agradable aroma.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Antonio Lucarelli
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 70
La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
| Nombre | Bosco del Merlo Prosecco Brut 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat brut |
| Denominación | Prosecco DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bosco del Merlo |
| Origen | Annone Veneto (Venecia) |
| Temperatura de fermentación | 13 °C |
| Técnica de elaboración | Para esta añada se han elegido las mejores uvas y se han tratado con esmero. |
| Vinificación | La fermentación para la toma de espuma tiene lugar a 13 °C. |
| Crianza | Método típico Martinotti, que da como resultado un perlage fino, agradable y suave y un aroma delicado y característico. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |