Bollinger
Bollinger Champagne PN AYC Brut 2018
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Champaña (Francia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | Maduración: Envejecido en bodega más del doble del tiempo exigido por la denominación. |
Descripción
La Pinot Noir es el pilar del estilo de Champagne Bollinger, y la Casa ha forjado su reputación destacando esta variedad. La cuvée PN pretende prolongar el legado y el estilo legendario que han dado fama a Bollinger. Cada año se añadirá una nueva añada a la colección PN, que explorará de forma diferente los distintos terruños de la Maison.
Premios
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2018
94/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2018
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2018
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2018
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1829
- Hectáreas: 160
Desde septiembre de 2007 Jéròme Philipon es el nuevo presidente de Champagne Bollinger y lleva adelante el desarrollo de la marca en el respeto de los principios y de los valores de la empresa.
La vinificación en madera es una peculiaridad de Bollinger, es el símbolo de un compromiso de suma calidad y de consolidación de un estilo. Sin embargo, la condición indispensable es contar con los mejores vinos. El pequeño barril de roble es el mejor destino para un gran vino: permite una oxidación controlada y un desarrollo armonioso de los aromas y del bouquet. Si los champanes Bollinger se crían más de lo solicitado por la misma denominación no es por cuestiones de vanidad: como todos los grandes vinos, necesitan tiempo para expresar toda su personalidad. Bollinger concede 3 años a Special Cuvée y al Rosé, 5 años como mínimo para Grande Année y más de 8 años para el R.D.
A todo esto se añade también la calidad especial de las levaduras denomidas únicamente “tradicionales”. La maison Bollinger produce Champán milésime solo con motivo de una añada extraordinaria cuando la uva alcanza una madurez perfecta y tiene un equilibrio ideal de azúcar y acidez. Leer más
| Name | Bollinger Champagne PN AYC Brut 2018 |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | Bollinger |
| Origin | Tauxières y otros pueblos: Avenay, Verzenay (Francia) |
| Aging | Maduración: Envejecido en bodega más del doble del tiempo exigido por la denominación. |
| Allergens | Contains sulphites |
