Bodegas El Paraguas La Sombrilla 2022

Name: Bodegas El Paraguas La Sombrilla 2022
Brand: Bodegas El Paraguas
SKU: 51852
Price: 53.0 EUR
Availability: InStock

Blanco tranquilo

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Bodegas El Paraguas

€53,00

Oferta Agotado

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Denominación	Ribeiro DO
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Zona	Galicia (España)
Variedades de uva	92% Treixadura, 8% Albariño
Crianza	El 40% restante del vino se fermentó y envejeció sobre sus lías durante seis meses en barricas de roble francés borgoñón de 600 litros.

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Premios

2022

93
/100

La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Perfume

Aromas de frutas blancas como la pera y toques florales de minosa.

Color

Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.

Sabor

Boca estructurada, llena, fresca y afrutada. Final largo.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Maridajes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Ternera

Pescado azul

Pescado blanco

Productor

Bodegas El Paraguas

De esta bodega

Bodegas El Paraguas es el proyecto de Marcial Pita y Felicisimo Pereira. Marcial Pita, nacido en 1977, cuenta ya con una dilatada experiencia en el sector. Miembro de la Unión Española de Catadores desde 1999, en 2006 se consagró como "bodeguero" de talento tras la creación de un tinto de éxito llamado El Linze. Felicisimo Pereira, nacido en 1965 y doc gallego (originario de Ribadavia) puede considerarse uno de los mayores conocedores de los vinos de la D.O. Ribero. La combinación de talento, pasión y vínculo con esta tierra (Marcial es originario de Ferrol) dio lugar al proyecto Bodegas El Paraguas. Viñedo y bodega se ubican en el municipio de Ribadavia, considerado por la mayoría como la cuna de elección de esta pequeña gagliega de la DO. La Cabrita es el nombre de la parcela de viñedo en propiedad, que tiene una extensión de 1,25 hectáreas, en altitudes comprendidas entre los 80 y los 225 metros sobre el nivel del mar. La composición del suelo es de matriz arenosa sobre sustrato granítico. Geográficamente hablando, nos encontramos en la confluencia de dos ríos, el Río Avia y el Miño, en un punto donde la influencia atlántica es "mitigada" por la continental y viceversa. Son condiciones pedoclimáticas que confieren una tipicidad única a los vinos de este territorio, en este caso concebidos siguiendo un estilo lo más tradicional posible, pero a la vez moderno, gracias a la aplicación de pequeños expedientes tecnológicos durante la vinificación. Para garantizar la naturalidad de los productos y el respeto de la identidad del terruño en la bodega, que es también el antiguo garaje de Felicisimo, la fermentación espontánea se realiza con levaduras indígenas. Leer más

Galicia

Nombre	Bodegas El Paraguas La Sombrilla 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Ribeiro DO
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	92% Treixadura, 8% Albariño
País	España
Región	Galicia
Proveedor	Bodegas El Paraguas
Origen	Ourense (Spain)
Clima	Atlántica con cierta influencia continental. Altitud: 702-892 m. s.n.m.
Composición del suelo	Suelos arenosos sobre una base de granito.
Vinificación	El 60% del vino se elaboró en depósito de acero inoxidable en contacto con sus lías finas durante tres meses.
Crianza	El 40% restante del vino se fermentó y envejeció sobre sus lías durante seis meses en barricas de roble francés borgoñón de 600 litros.
Acidez total	6.12 gr/L
PH	3.26
Azúcar residual	0.8 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos