Descripción
Brunello di Montalcino DOCG, 13,5 % vol., elaborado por Biondi Santi, una bodega histórica fundada en 1825. 100 % Sangiovese Grosso. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un vino legendario, símbolo de la excelencia toscana, envejecido durante 3 años en barricas de roble de Eslavonia. "Greppo", la histórica finca familiar, se extiende por un sistema montañoso a aproximadamente 500 metros sobre el nivel del mar, con vistas al sureste de Montalcino. Goza de un microclima y un suelo ideales para la producción de vinos tintos longevos y fragantes. Su aroma presenta una amplia gama de notas intrigantes que recuerdan al sotobosque otoñal, hierbas aromáticas, setas porcini y cerezas amargas. Un vino de meditación, que sorprende por su complejidad y flexibilidad en boca, en un crescendo de sensaciones que se enriquecerá con el tiempo.
Premios
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1825
- Enólogo: Federico Radi
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 32
El "Greppo" se extiende sobre un sistema de colinas a unos 500 metros de altitud, orientado al sudeste de Montalcino, y goza de un microclima y un suelo ideales para la producción de vinos tintos longevos y fragantes. La superficie plantada de vides, destinada en su totalidad al Brunello, abarca actualmente unas 19 hectáreas que producen uvas de gran calidad. El hijo de Ferruccio, Tancredi, también agricultor de talento y enólogo de renombre, tipificó oficialmente el Brunello, creando las bases para la futura reglamentación y lanzó el vino al mercado, logrando en pocas décadas un gran éxito comercial y el reconocimiento de su labor como experto clarividente, a pesar de la escasa producción. Había nacido un auténtico "vino de autor". El Brunello di Montalcino de la finca "Greppo" es uno de los vinos más longevos del mundo. En la actualidad, Franco Biondi Santi, hijo de Tancredi, produce unas setenta mil botellas al año. Exporta su vino a todo el mundo y conserva reservas de su Brunello en su bodega desde 1888. Vino de largo envejecimiento, el Brunello Biondi Santi evoluciona con los años y expresa aromas y sabores extraordinarios, siempre con viveza y persistencia. Burton Anderson ha definido el Brunello Biondi Santi como un "vino de meditación": muy persistente, desprende aromas delicados incluso cuando se ha vaciado la copa. Aromas y sabores muy prolongados de incomparable armonía. Un vino que debe beberse con cuidado en un ambiente adecuado, a la temperatura correcta y preparado para servir de forma apropiada. Leer más
| Nombre | Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2018 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese Grosso |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Biondi Santi |
| Crianza | 3 años en barricas de roble de Eslavonia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

