Biancavigna
Prosecco Rive di Collalto Extra Dry 2024
Precio habitual
€16,50
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Refermentación a temperatura controlada en autoclave (cuvée close) con fermentos autóctonos seleccionados durante 90 días. Estabilización tartárica en frío. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Prosecco Rive di Collalto Extra Dry 2024 |
| Sabor | El vino es extremadamente agradable al paladar, casi persuasivo, muy armonioso y cremoso. El primer sorbo resalta los aromas de fruta de pulpa amarilla en plena armonía con las flores blancas donde destaca sobre todo el espino blanco, el gusto es fresco y armonioso con un final sabroso y elegante. |
| Maridajes | Perfecto como copa de aperitivo, para acompañar pescados marinados o por qué no con crudités de marisco. Un vino perfectamente equilibrado y extremadamente limpio. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Detalles
Perlage
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Biancavigna
De esta bodega
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Enrico Moschetta
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 30
Conocemos cada palmo de las colinas que se extienden desde Conegliano hasta Valdobbiadene, los lugares que dan sabor y aroma a nuestros vinos. Creemos que entender la tierra y saber interpretarla es la única manera de dar vida a un Conegliano Valdobbiadene de calidad, capaz de ser portavoz de un territorio, de sus perfumes y sabores, pero también de su historia y tradición.
De ahí nace BiancaVigna, del carácter único de las 30 hectáreas de viñedo en las zonas D.O.C. y D.O.C. de la Alta Marca Trevigiana, entre Conegliano ciudad de Cima, Pieve di Soligo capital del Quartier del Piave y Valdobbiadene, protagonista absoluta de la historia del Prosecco. Cultivamos nuestras propias uvas e intentamos llevar algo de cada uno de estos lugares a nuestras botellas en una mezcla ideal de estados de ánimo y sabores que, en última instancia, reflejan nuestra historia. Leer más
De ahí nace BiancaVigna, del carácter único de las 30 hectáreas de viñedo en las zonas D.O.C. y D.O.C. de la Alta Marca Trevigiana, entre Conegliano ciudad de Cima, Pieve di Soligo capital del Quartier del Piave y Valdobbiadene, protagonista absoluta de la historia del Prosecco. Cultivamos nuestras propias uvas e intentamos llevar algo de cada uno de estos lugares a nuestras botellas en una mezcla ideal de estados de ánimo y sabores que, en última instancia, reflejan nuestra historia. Leer más
| Nombre | Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Rive di Collalto Superiore Extra Dry 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat extra dry |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Biancavigna |
| Origen | Viñedos propios en las colinas entre Conegliano y Valdobbiadene, en Riva di Collalto |
| Clima | Altitud: 180 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Arcilloso, calcáreo, subalcalino. |
| Crianza | Refermentación a temperatura controlada en autoclave (cuvée close) con fermentos autóctonos seleccionados durante 90 días. Estabilización tartárica en frío. |
| Azúcar residual | 17.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |