• Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2023
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Bertani Véneto Valpolicella Ripasso

Bertani

Valpolicella Ripasso Valpantena 2023

Tinto tranquilo

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Bertani Véneto Valpolicella Ripasso
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Disponibilidad inmediata
Denominación DOC Valpolicella Ripasso Valpantena
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Crianza En barricas de 30, 54 y 75 hectolitros y tinas de cemento de 100 hectolitros. 3 meses de crianza en botella.
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Premios

  • 2023

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    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Ofrece una nariz en la que las notas afrutadas de cerezas y sotobosque se enriquecen con sensaciones especiadas y de chocolate.

Colore

Color

Color rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

En boca, el tanino es adherente, el sabor carnoso y sabroso.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Bertani
De esta bodega
  • Año de inicio: 1857
  • Enólogo: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 65
Mantenernos fieles a nuestra identidad más auténtica es un valor esencial. Desde hace más de siglo y medio elaboramos vinos reconocibles por su identidad, vinos con un perfil de estilo claro y, por tanto, inconfundible. Siempre hemos elegido el camino de los vinos de terruño, incluso cuando es el método el que nos impulsa, un camino a veces más atrevido pero que construye relaciones sólidas. Porque nunca nos ha bastado con complacer a los consumidores, siempre hemos querido hacerles felices.

En 2021, fueron premiados los siguientes vinos: - BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (ORO), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019: Doctor Wine (95/100), The Wine Hunter Award (ROJO); Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018: The Wine Hunter Award (RED) - VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (RED), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016: The Wine Hunter Award (GOLD); Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016: The Wine Hunter Award (RED) - TENUTE SAN SISTO: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019: Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018: The Wine Hunter Award RED, Vinibuoni d'Italia (CROWN) - CANTINA PUIATTI: Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018: The Wine Hunter Award (RED) - TREROSE: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017: The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018: The Wine Hunter Award (RED) Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Bertani

Primeros platos salados como risotto con setas porcini, pasta all'amatriciana y alla carbonara; carnes a la parrilla y asados. También combina bien con quesos de media curación.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
País Italia
Región Véneto
Proveedor Bertani
Origen Valpolicella Valpantena
Composición del suelo Arcilloso, margocalcáreo basáltico.
Sistema de cultivo Guyot y pérgola
Plantas por hectárea 4000 - 5000
Rendimiento por hectárea 10 q.
Vinificación Este vino se obtiene a partir de la segunda fermentación, conocida como ripasso. En enero/febrero, la cosecha joven y fresca de Valpolicella se vuelve a fermentar sobre las pieles aún ligeramente dulces del Amarone.
Crianza En barricas de 30, 54 y 75 hectolitros y tinas de cemento de 100 hectolitros. 3 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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