Benanti
Etna Rosso 2023
| Denominación | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 225 litros donde permanece entre 8 y 10 meses. |
Descripción
Vino tinto tranquilo del Etna, Sicilia, con 13,5 % de alcohol por volumen, elaborado por Benanti. Mezcla de Nerello Cappuccio y Nerello Mascalese. La bodega, fundada en 1988, es un referente en la viticultura del Etna, con una producción anual de aproximadamente 250.000 botellas. Vinificado con hollejos y con una larga maceración. Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 225 litros, donde envejece durante 8-10 meses. Amplios aromas a frutos rojos con matices de vainilla. Rojo rubí brillante con tenues reflejos violáceos. Acidez seca y equilibrada, ligeramente tánico, armonioso, con buena persistencia y aromas a frutos rojos.
Premios
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2023
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2023
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2023
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2023
90/100
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Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Enzo Calì
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 30
| Nombre | Benanti Etna Rosso 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Benanti |
| Origen | Viagrande (CT) |
| Clima | Colinas altas, con cambios considerables de temperatura entre el día y la noche. Altitud: 700 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arenoso, volcánico, rico en minerales con reacción subácida. |
| Plantas por hectárea | 6.500 cepas por hectárea. |
| Rendimiento por hectárea | 70 q/Ha |
| Cosecha | Mediados de octubre. |
| Vinificación | Tinto vinificado con larga maceración con pieles. |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 225 litros donde permanece entre 8 y 10 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |