Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Belvento Velarosa Rosé de Petra es un refinado vino rosado producido en la Toscana. Elaborado a partir de uvas Grenache, expresa un estilo elegante y un perfil marcadamente afrutado. El bouquet floral se fusiona con nítidas notas de frambuesa, granada y naranja. En boca destaca por su frescura mineral y una acidez viva que equilibra perfectamente el trago. La experiencia gustativa se cierra con delicados matices balsámicos y un final fragante, ideal para acompañar entrantes y platos ligeros.
¿De dónde procede?
Este rosado de la Toscana nace en Suvereto, en una zona donde los viñedos se extienden entre suaves colinas y la costa. La influencia de la brisa marina acaricia los racimos, aportando al vino una marcada impronta mediterránea. Las vides hunden sus raíces en suelos de textura arcillo-arenosa con un componente calcáreo, fundamental para conferir sabor salino y estructura. El cultivo mediante sistema Guyot asegura un excelente equilibrio vegetativo, permitiendo obtener un vino de perfil limpio y gran agradabilidad.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con una rigurosa vendimia manual, seguida de un breve contacto del mosto con los hollejos para extraer el delicado tono rosa pálido y los componentes aromáticos más elegantes. Tras un prensado suave, la fermentación se gestiona cuidadosamente para preservar la integridad de los aromas primarios. Finalmente, una crianza de tres meses consolida el equilibrio gustativo, dando lugar a un vino fresco y sabroso, capaz de realzar cada sorbo.
Historia y curiosidades
Nacida en Suvereto en 1997 del sueño de Francesca y Vittorio Moretti, la bodega Petra realza el auténtico terruño toscano. Bajo la dirección del enólogo Giuseppe Caviola, el Belvento Velarosa Rosé refleja la elegancia de los viñedos cultivados en Guyot, en un paisaje donde las colinas acarician el mar. Tras una cuidadosa vendimia manual, el breve contacto con los hollejos y el prensado suave liberan un bouquet de granada y frambuesa. Este IGT envejece durante tres meses en botella, regalando al paladar una irresistible frescura mineral, perfecta para tus momentos de relax.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 360.000
- Hectáreas: 103
Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.
Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más
| Nombre | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grenache |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Petra |
| Historia | y curiosidadesNacida en Suvereto en 1997 del sueño de Francesca y Vittorio Moretti, la bodega Petra realza el auténtico terruño toscano. Bajo la dirección del enólogo Giuseppe Caviola, el Belvento Velarosa Rosé refleja la elegancia de los viñedos cultivados en Guyot, en un paisaje donde las colinas acarician el mar. Tras una cuidadosa vendimia manual, el breve contacto con los hollejos y el prensado suave liberan un bouquet de granada y frambuesa. Este IGT envejece durante tres meses en botella, regalando al paladar una irresistible frescura mineral, perfecta para tus momentos de relax. |
| Origen | Maremma, Toscana, Italia |
| Composición del suelo | Textura arcillo-arenosa, ligeramente calcárea |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Rendimiento por hectárea | 90 quintales por hectárea |
| Técnica de elaboración | Recolección manual seguida de un breve contacto con los hollejos, prensado suave y fermentación; vinificación tradicional con gestión cuidadosa; crianza mínima en botella de al menos 3 meses |
| Vinificación | Vendimia manual seguida de un breve contacto con los hollejos, prensado suave y fermentación; vinificación tradicional con gestión cuidadosa para preservar los aromas frescos; crianza mínima en botella de al menos 3 meses. |
| Crianza | Periodo mínimo de al menos 3 meses de envejecimiento en botella. |
| Acidez total | 5.6 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

