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San Felice Toscana Vinos Bolgheri

San Felice

Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022

Tinto tranquilo

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San Felice Toscana Vinos Bolgheri
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Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot
Aging 18 months in French oak barrels.
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Descripción

Produced almost entirely with Merlot from the oldest parcel of our vineyard located in the Le Sondraie area of Bolgheri with a small addition of Cabernet Sauvignon, this wine is the faithful expression of a unique terroir. I It is a wine that combines immediate pleasure with character and ageing potential.

Detalles

Profumo

Perfume

The nose reveals hints of ripe red fruits with spicy notes of licorice and cocoa.

Colore

Color

Deep ruby red color.

Gusto

Sabor

On the palate is full, ample, with smooth and silky tannins.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
San Felice
De esta bodega
  • Año de inicio: 1968
  • Enólogo: Leonardo Bellaccini
  • Hectáreas: 188
La finca se encuentra en el municipio de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Con sus más de 140 hectáreas de viñedos, sus casi 17.000 olivos, la bodega y el prestigioso hotel, San Felice es un ejemplo único de convergencia de diferentes actividades productivas, científicas y turístico-culturales. Es una empresa innovadora que sabe adelantar las tendencias del mercado y que apuesta por la investigación y la experimentación valorizando la tipicidad y la unicidad del territorio y manteniendo un estrecho vínculo con la tradición.

A mediados de los años ochenta del siglo XX en vez de volcarse hacia variedades internacionales, tal y como estaban haciendo muchos productores de aquella época, San Felice identificó en su viñedo experimental llamado Vitiarium algunas uvas autóctonas olvidadas que las emplearía para un ensamblaje futuro con la cepa Sangiovese.

Las bodegas, ubicadas en edificios del siglo XIX totalmente restructurados, constituyen uno de los primeros ejemplos modernos de instalaciones de vinificación y de crianza. Con tan solo una breve visita es posible darse cuenta de qué manera la tradición acompaña la innovación, el pasado y el presente. Aquí las tecnologías más evolucionadas conviven con los barriles de roble de Eslavonia, los toneles y las barricas de roble francés. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
San Felice

Name Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor San Felice
Origin Le Sondraie, Bolgheri– The oldest Merlot parcel of the vineyard
Soil composition Silt-sandy soil typical of the area.
Cultivation system Spur-pruned cordon
Harvest Merlot: 13th September, Cabernet Sauvignon: 28th September.
Wine making Fermentation and maceration for 25 days.
Aging 18 months in French oak barrels.
Total acidity 6.3 gr/L
Allergens Contains sulphites