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Belisario Abruzos

Belisario

Pecorino 2025

Blanco tranquilo

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Belisario Abruzos
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Denominación IGT Terre d'Abruzzo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 100% Pecorino
Crianza 5 meses en depósitos de acero inoxidable
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Descripción

Vino blanco tranquilo de Abruzzo, 12,5 % vol., elaborado por Belisario. Pecorino Terre di Chieti IGT, cosecha 2024. Un vino que expresa a la perfección las características del Pecorino, una uva autóctona de Abruzzo. Sus aromas florales típicos se complementan con toques de frutas tropicales. En boca, es ligero, ligero y fácil de beber, realzado por un final particularmente fresco gracias a su agradable acidez.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas florales típicos, acompañados de sensaciones que recuerdan a la fruta tropical.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca es de cuerpo ligero, magro y bebible, realzado por un sorbo particularmente fresco gracias a un agradable hombro ácido.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Belisario
De esta bodega
  • Año de inicio: 1971
  • Enólogo: Roberto Potentini
  • Botellas producidas: 1.300.000
  • Hectáreas: 300
Cantine Belisario, fundada en 1971 hoy es una bodega con 300 hectáreas de viñedo y una bodega con capacidad para 30.000Hl. Es el mayor productor de un vino blanco típico de la región de Las Marcas: el Verdicchio di Matelica DOC. Todos los viñedos están cerca de la bodega a una distancia máxima de 10 minutos, todos se encuentran en la Alta Valle Esina. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Belisario

Es natural maridarlo con primeros y segundos platos a base de pescado, pero también da lo mejor de sí con marisco y quesos frescos. Perfecto con una exquisita frittura di paranza.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Fritura de pescado

Nombre Belisario Pecorino 2025
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Terre d'Abruzzo IGT
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pecorino
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Belisario
Origen Rocca San Giovanno (TE)
Clima Altitud: de 200 a 250 m.s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Suelto
Sistema de cultivo Doble invertido
Plantas por hectárea 2200 vides/ha
Temperatura de fermentación 16 - 18 °C
Fermentación aprox. 20 días
Vinificación Termoacondicionado en blanco tras decantación estática en frío y prensado suave al vacío
Crianza 5 meses en depósitos de acero inoxidable
Alérgenos Contiene sulfitos

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