Descripción
Tinto tranquilo de Maremma Toscana DOC, elaborado por Belguardo (Mazzei). 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Alicante, añada 2021. Un tinto que encarna el alma de la Maremma, con un ensamblaje que combina la estructura del Cabernet Sauvignon con la vivacidad de Alicante. Intenso, elegante y vivo, con notas de monte bajo mediterráneo y grosella negra, con un final sabroso y envolvente, extremadamente agradable. Un vino que expresa la pasión de la familia Mazzei por la Toscana.
Premios
Detalles
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Gionata Pulignani
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 34
| Nombre | Belguardo Maremma Toscana Rosso Tirrenico 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Maremma Toscana DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Alicante |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Belguardo (Mazzei) |
| Origen | Loc. Montebottigli - Municipio de Grosseto |
| Clima | Altitud: 70 30 m. s.n.m. Exposición: Sur-Suroeste. |
| Composición del suelo | Arenoso, con presencia de cantos rodados resultantes de la disgregación prevalente de la arenisca. |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas. |
| Plantas por hectárea | 6600 |
| Cosecha | Hecho a mano a partir del 11 de septiembre |
| Temperatura de fermentación | 28° C |
| Fermentación | 20 días. |
| Crianza | 14 meses en pequeñas barricas de roble francés (225 l.). |
| Acidez total | 5.4 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

