Barbera d'Alba Superiore Le Masche 2023

¿Qué tipo de vino es?

Bel Colle Le Masche Barbera d’Alba Superiore es un vino tinto de carácter envolvente que interpreta el alma del Piamonte. Elaborado a partir de uvas Barbera, destaca por un estilo pleno y estructurado, sostenido por una frescura bien equilibrada. El perfil aromático expresa notas intensas de cereza negra, ciruela y moras, enriquecidas con matices de especias, chocolate, vainilla, cuero y tabaco. En boca, la trama armoniosa y los taninos finos y aterciopelados conducen hacia un final largo y elegante, lo que lo convierte en el acompañante ideal para asados sabrosos, caza y quesos curados.

¿De dónde procede?

Este tinto nace en el corazón de las Langhe, en los alrededores de Alba, de viñedos históricos cuidados por Bel Colle. Las hileras de viñas hunden sus raíces en un suelo arcillo-calcáreo atravesado por vetas de yeso, una composición geológica que otorga al vino una excelente concentración y una precisa definición gustativa. Las vides crecen en un anfiteatro natural con exposición suroeste, una posición privilegiada que garantiza la óptima insolación vespertina. En este entorno, la uva madura desarrollando un carácter territorial auténtico y profundo.

¿Cómo se elabora?

La producción comienza con una vendimia manual y una cuidadosa selección de los racimos, destinada a mantener rendimientos bajos para realzar la calidad del fruto. En bodega se realiza una fermentación delicada a temperatura controlada, seguida de una lenta maduración en barricas de roble francés, incluidas maderas de Allier, que enriquecen su perfil aromático. Una crianza de dieciocho meses permite finalmente al vino alcanzar su máxima expresión, ofreciendo un trago carnoso, persistente y armonioso.