Descripción
'Respetando el espíritu de experimentación apasionada de nuestros poetas extintos, renuncio a mi nombre, en adelante llámame Nuwanda'. Nuwanda es el espíritu indio de la fuerza. Los jefes indios americanos llevaban pintado en el pecho el símbolo de Nuwanda: un rayo rojo.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
Desde agosto de 2015, La Belcolle forma parte de la familia Bosio de Santo Stefano Belbo, viticultores desde hace 4 generaciones que, con gran empuje empresarial, han creado el grupo: Bosio family Estates, una familia que aprecia sus bienes como un patrimonio que compartir con el mundo. Leer más


Name | Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2022 |
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Type | Tinto orgánico tranquilo |
Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Bel Colle |
Origin | Costigliole d'Asti, Bionzo |
Climate | Altitud: 200-300 m. a.s.l. Exposición: Sur. |
Soil composition | Calcáreo-arcilloso. |
Cultivation system | Guyot |
Wine making | Período de contacto con la piel: 10 días Vinificación: en depósitos de acero. El 50% del vino se prensa fresco; el otro 50% permanece en el secadero durante 10 días, perdiendo un 30% de su rendimiento. |
Aging | 12 meses en barricas de roble y barricas de roble, seguido de un corto período en botella. Levaduras autóctonas. |
Allergens | Contains sulphites |