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Bel Colle

Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Barbera d'Asti DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza 12 meses en barricas de roble y barricas de roble, seguido de un corto período en botella. Levaduras autóctonas.
Añada 2022
Ecológico
Nombre del Producto Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2022
Color Rojo granate muy oscuro con reflejos brillantes.
Perfume Aroma intenso, con notas de mermelada de moras y arándanos, final fresco.
Sabor Compacto, afrutado, persistente, fresco con acidez sostenida, típica del vino.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

'Respetando el espíritu de experimentación apasionada de nuestros poetas extintos, renuncio a mi nombre, en adelante llámame Nuwanda'. Nuwanda es el espíritu indio de la fuerza. Los jefes indios americanos llevaban pintado en el pecho el símbolo de Nuwanda: un rayo rojo.

Detalles

Profumo

Perfume

Aroma intenso, con notas de mermelada de moras y arándanos, final fresco.

Colore

Color

Rojo granate muy oscuro con reflejos brillantes.

Gusto

Sabor

Compacto, afrutado, persistente, fresco con acidez sostenida, típica del vino.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Bel Colle
De esta bodega
  • Hectáreas: 10
Estamos en Verduno, en las colinas de Barolo, una joya natural situada entre Alba y La Morra, un luminoso anfiteatro donde el rey de los vinos encuentra algunas de sus expresiones más finas y delicadas. En nuestros viñedos cultivamos las grandes cepas tradicionales: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Pero también damos voz a variedades raras y preciosas, nuestras perlas de Langa: Nascetta, Favorita y, sobre todo, Pelaverga, de las que somos los mayores productores del Piamonte. En la bodega utilizamos la pasión y la experiencia: una vinificación según la tradición, sin forzar, que exalta la identidad de la vid, apoyando la propensión natural de nuestros vinos a la excelencia. Leer más

Nombre Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Bel Colle
Origen Costigliole d'Asti, Bionzo
Clima Altitud: 200-300 m. a.s.l. Exposición: Sur.
Composición del suelo Calcáreo-arcilloso.
Sistema de cultivo Guyot
Vinificación Período de contacto con la piel: 10 días : en depósitos de acero. El 50% del vino se prensa fresco; el otro 50% permanece en el secadero durante 10 días, perdiendo un 30% de su rendimiento.
Crianza 12 meses en barricas de roble y barricas de roble, seguido de un corto período en botella. Levaduras autóctonas.
Alérgenos Contiene sulfitos