• Bel Colle Barbaresco Gallina 2021
  • Bel Colle Barbaresco Gallina 2021
1 2
Mostrar más
Bel Colle Vinos Tintos Barbaresco

Bel Colle

Barbaresco Gallina 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Bel Colle Barbaresco Gallina 2021
  • Bel Colle Barbaresco Gallina 2021
1 2
Mostrar más
Bel Colle Vinos Tintos Barbaresco
€36,00
€36,00
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Barbaresco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 24 meses en barricas de roble, seguido de 6 meses en botella. Levaduras: levaduras indígenas.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Barbaresco Gallina 2021
Color Rojo rubí con reflejos granates.
Perfume En nariz, el bouquet muestra notas típicas de pequeños frutos rojos, ciruelas y cerezas.
Sabor En boca es delicado, aterciopelado y equilibrado, con una agradable acidez.
Maridajes Excelente con carnes rojas y caza, primeros y segundos platos con setas y quesos curados.
Región Piamonte
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Expresión perfecta de un terruño particularmente capaz de producir vinos excelentes, el Barbaresco Gallina DOCG cuenta con precisión y orgullo las peculiaridades de la prestigiosa denominación a la que pertenece: hijo de viñas jóvenes y viejas, entre hileras plantadas hace 50 años y otras más recientes, se nutre de un suelo margoso rico en arena fina.

Premios

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 2

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz, el bouquet muestra notas típicas de pequeños frutos rojos, ciruelas y cerezas.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Gusto

Sabor

En boca es delicado, aterciopelado y equilibrado, con una agradable acidez.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente con carnes rojas y caza, primeros y segundos platos con setas y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Pescado blanco

Productor
Bel Colle
De esta bodega
  • Hectáreas: 10
Estamos en Verduno, en las colinas de Barolo, una joya natural situada entre Alba y La Morra, un luminoso anfiteatro donde el rey de los vinos encuentra algunas de sus expresiones más finas y delicadas. En nuestros viñedos cultivamos las grandes cepas tradicionales: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Pero también damos voz a variedades raras y preciosas, nuestras perlas de Langa: Nascetta, Favorita y, sobre todo, Pelaverga, de las que somos los mayores productores del Piamonte. En la bodega utilizamos la pasión y la experiencia: una vinificación según la tradición, sin forzar, que exalta la identidad de la vid, apoyando la propensión natural de nuestros vinos a la excelencia. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Bel Colle

Nombre Bel Colle Barbaresco Gallina 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Barbaresco DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Bel Colle
Origen Gallina, Neive
Composición del suelo Arenoso - Calcáreo.
Vinificación con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, maceración post-fermentativa, trasiego a los 22-25 días y fermentación maloláctica completa con la temperatura mantenida constante durante todo el proceso. Le sigue un largo periodo de maduración en grandes barricas de roble con posterior reposo en botella.
Crianza 24 meses en barricas de roble, seguido de 6 meses en botella. Levaduras: levaduras indígenas.
Alérgenos Contiene sulfitos