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Beaufort Freres Borgoña

Beaufort Freres

Vin Mousseux Brut Nature 2022

Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible
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Denominación AOC Vin mousseux de France
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva Colombard, Pinot Nero
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Descripción

Vino espumoso orgánico, sin dosificar, elaborado con el método clásico, 12 % de alcohol por volumen, elaborado por Beaufort Fréres en Borgoña. Botella de 0,75 litros, cosecha 2022. Un Vin Mousseux de France que expresa la excelencia de Borgoña, con un método clásico que realza su frescura y mineralidad. Aromas florales en nariz, acompañados de notas afrutadas, anticipan un paladar elegante y refinado. De color amarillo pajizo en copa, es cremoso, delicado y mineral en boca, perfecto para celebrar cualquier ocasión.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas florales en nariz, acompañados de notas afrutadas.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es cremoso, delicado, mineral.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Beaufort Freres
De esta bodega
En esta familia, el vino no nace de una técnica, sino de un aliento. La nueva generación ha recogido un legado de gestos antiguos, elecciones valientes y una forma diferente de escuchar a la tierra. El padre, hace muchos años, había comprendido que el viñedo no debía ser dominado: debía ser comprendido. Así que había dejado de lado todas las sustancias artificiales y había empezado a seguir a la planta como se sigue a un ser vivo, frágil y poderoso al mismo tiempo. De ese punto de inflexión surgió un lenguaje hecho de tisanas, infusiones, aromas naturales, observaciones lentas. Una agricultura que no impone, sino que acompaña. Hoy, los hijos guardan esa visión con el mismo suave radicalismo: caminan entre las hileras en busca de pequeñas señales, trabajan sólo con uvas intactas, dejan que el tiempo siga su curso sin forzarlo... Para ellos, el vino no se crea: se deja que suceda. Es un sutil equilibrio entre presencia y espera, entre cuidado y silencio. Un acto de confianza en la naturaleza y en la historia que sigue fluyendo a través de sus manos. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Beaufort Freres

Ideal como aperitivo, entremeses mixtos, quesos.

Entrantes
Pescado
Quesos
Embutidos

Nombre Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature 2022
Tipo Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Vin mousseux de France AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Colombard, Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Beaufort Freres
Alérgenos Contiene sulfitos

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