Beaufort Freres
Vin Mousseux Brut Nature 2022
| Denominación | AOC Vin mousseux de France |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | Colombard, Pinot Nero |
| Crianza | Refermentación en botella según el Método Clásico |
- Estilo Brut Nature: Sin dosificación, seco y lineal, con un final limpio y seco
- Origen y uvas ecológicas: Procedente de Borgoña, elaborado con Colombard y Pinot Noir
- Método clásico: Segunda fermentación en botella, burbuja fina y textura cremosa
- Aromas y sabor: Notas florales y afrutadas, sabor delicado y mineral
- Datos de la botella: Añada 2022, 0,75 l, 12% vol; contiene sulfitos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature es un espumoso francés de perfil seco y lineal. Elaborado mediante el Método Clásico, este vino ecológico se presenta en copa con un color amarillo pajizo y un perlaje fino. El conjunto aromático está definido por nítidos aromas florales entrelazados con fragantes notas afrutadas. En boca resulta fresco, elegante y cremoso, destacando por una marcada mineralidad que acompaña el trago hacia un final limpio y rigurosamente seco.
¿De dónde procede?
Este Vin Mousseux nace en Borgoña, una región que imprime a cada copa una clara huella mineral. Beaufort Freres cultiva sus viñedos mediante agricultura ecológica, adoptando prácticas sostenibles que respetan los ritmos naturales de la tierra. La identidad del coupage proviene de una cuidada mezcla de Colombard y Pinot Noir, dos variedades que en esta zona alcanzan una expresividad óptima. La sinergia entre las variedades se traduce en un perfil gustativo definido, coherente con el carácter del territorio.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue rigurosamente el Método Clásico, asegurando una formación de burbuja elegante mediante la refermentación en botella. En el viñedo se adopta un enfoque de mínima intervención, empleando técnicas naturales e infusiones de hierbas. La versión pas dosé resalta la naturaleza más pura del vino, centrándose en la viveza de la fruta sin ningún añadido de licor de expedición. Excelente si se sirve entre 6 y 8 °C, este espumoso es ideal para el aperitivo y acompaña armoniosamente entrantes de mar, quesos y embutidos, maridando perfectamente con platos sabrosos.
Historia y curiosidades
La añada 2022 de Beaufort Frères presenta un Vin Mousseux de France ecológico que celebra la riqueza de Borgoña. Fruto de una agricultura sostenible y del noble arte del Método Clásico, este vino une uvas Colombard y Pinot Noir en una expresión de extrema pureza. La ausencia de dosificación realza un bouquet de aromas florales y afrutados, ofreciendo un sorbo refinado, cremoso y con una marcada mineralidad. Servido fresco, entre 6 y 8 °C, garantiza un final limpio y seco, perfecto para acompañar aperitivos elegantes y quesos.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Vin mousseux de France AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Colombard, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Beaufort Freres |
| Historia | y curiosidadesLa añada 2022 de Beaufort Frères presenta un Vin Mousseux de France ecológico que celebra la riqueza de Borgoña. Fruto de una agricultura sostenible y del noble arte del Método Clásico, este vino une uvas Colombard y Pinot Noir en una expresión de extrema pureza. La ausencia de dosificación realza un bouquet de aromas florales y afrutados, ofreciendo un sorbo refinado, cremoso y con una marcada mineralidad. Servido fresco, entre 6 y 8 °C, garantiza un final limpio y seco, perfecto para acompañar aperitivos elegantes y quesos. |
| Origen | Borgoña, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional), refermentación en botella |
| Vinificación | Vino espumoso elaborado con el método clásico (método tradicional), con refermentación en botella, pas dosé/brut nature (sin dosaje), procedente de uvas de agricultura ecológica. |
| Crianza | Refermentación en botella según el Método Clásico |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |