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Barone Pizzini Lombardía Franciacorta

Barone Pizzini

Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero

Blanco orgánico pas dosé

Orgánico y sostenible Más premiado
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Barone Pizzini Lombardía Franciacorta
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Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco
Crianza 20-30 meses sobre lías. 8 degüelle de octubre a septiembre
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Descripción

Representa el alma de Barone Pizzini porque encierra la naturaleza viva de todos sus viñedos. Fue creado para coronar el largo y pionero camino de renovación en el viñedo y en la bodega, que ha sancionado la primogenitura de Barone Pizzini en la experiencia ecológica en Franciacorta.

Premios

  • 3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

De color amarillo pajizo, presenta notas florales de cítricos, miel de acacia, albaricoque y frutos secos. Fina cremosidad con un sabroso final.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Barone Pizzini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1870
  • Enólogo: Leonardo Valenti
  • Botellas producidas: 370.000
  • Hectáreas: 60
La primera bodega de Franciacorta en convertirse a la agricultura ecológica: ésta es la forma más sencilla de resumir la valentía de una empresa que en 1998 tomó una decisión importante para sí misma y para el territorio. Fundada en 1993 por un grupo de empresarios, Barone Pizzini, dirigida por Silvano Brescianini, ha crecido mucho a lo largo de los años sin dejar de centrarse en el medio ambiente y la calidad del producto. La nueva bodega se construyó siguiendo criterios de arquitectura respetuosa con el medio ambiente. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Barone Pizzini

Nombre Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero
Tipo Blanco orgánico pas dosé
Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Barone Pizzini
Origen 25 viñedos en los municipios de Provaglio D'Iseo, Passirano, Cortefranca y Adro
Composición del suelo Generalmente de origen morrénico reciente mezclado con deposición fluvioglaciar y fluviolacustre con abundante esqueleto gravoso permeable incluso en profundidad.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6.000
Rendimiento por hectárea 90 - 95 q.
Crianza 20-30 meses sobre lías. 8 degüelle de octubre a septiembre
Alérgenos Contiene sulfitos