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Banfi Toscana Chianti Classico

Banfi

Chianti Classico Gran Selezione Castellina Fonte alla Selva 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Sangiovese
Crianza En barricas de roble francés durante 12-14 meses.
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Descripción

Vino tinto tranquilo de la Toscana, elaborado por Banfi. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Chianti Classico Gran Selezione que expresa la excelencia del terroir toscano. En nariz, desprende aromas típicos de cereza, ciruela y mora, acompañados de toques de regaliz, que prometen una experiencia de cata intensa y satisfactoria.

Nota de cata

Profumo

Perfume

En nariz desprende aromas típicos de cereza, ciruela y mora, acompañados de notas de regaliz.

Gusto

Sabor

Su estructura amplia está bien equilibrada por una buena acidez. Con un final excelente.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Banfi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Matteo Bagnoli
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 1.089
Fundada en 1978 por la visión de los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani, Banfi representa la unión de la pasión vinícola y la innovación tecnológica. Gracias a la colaboración con Ezio Rivella, uno de los enólogos más eminentes de Italia, los terrenos adquiridos en Montalcino se han transformado en un crisol de calidad y potencial. La adquisición de la histórica bodega piamontesa Bruzzone, más tarde, enriqueció aún más la cartera, integrando la tradición de los vinos espumosos del Piamonte en el mundo Banfi. Siempre pioneros, valoramos la investigación y las personas, respetando los territorios en los que trabajamos. Por un mundo vitivinícola mejor. Vemos un mundo global y conectado, donde las diferencias son riqueza. Los productos de nuestra tierra, que hay que defender y valorizar, son la mejor expresión del trabajo y del ingenio del hombre. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Banfi

Un vino que combina especialmente bien con platos de carne, típicos de la tradición toscana, como tagliatelle con ragú de jabalí o bistec a la florentina.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Banfi Chianti Classico Gran Selezione Castellina Fonte alla Selva 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Banfi
Composición del suelo Arenoso - arcilloso, poco profundo.
Sistema de cultivo Royat y en vaso.
Plantas por hectárea 5.100
Rendimiento por hectárea 6.500 kilos
Temperatura de fermentación 25-30 °C
Vinificación Fermentación a una temperatura controlada de 25-30 °C en cubas de acero.
Crianza En barricas de roble francés durante 12 4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos

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