
Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1987
- Enólogo: Roberto Sandrin
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 40
Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.
La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio. Leer más


Name | Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Diamond Brut |
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Type | Blanco espumoso método charmat brut |
Denomination | VSQ |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.0% por volumen |
Country | Italia |
Region | Véneto |
Vendor | Astoria |
Origin | Colinas de Treviso |
Climate | Exposición: Norte-Sur. y Oeste-Este. |
Plants per hectare | 4000-5000 |
Yield per hectare | 120 30 q. |
Harvest | Manual en caja |
Wine making | En blanco con prensado suave, decantación estática y fermentación a 18 °C. |
Aging | Espumado: en autoclave durante 25-30 días a 18 °C, seguido de un reposo sobre lías durante 5 0 días. Envejecimiento: en botella durante al menos 20-25 días. |
Allergens | Contains sulphites |