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Astoria Véneto xtrawine-special-list

Astoria

Spumante Cuvee Fashion Victim Diamond Brut

Blanco espumoso método charmat brut

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Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Crianza Espumado: en autoclave durante 25-30 días a 18 °C, seguido de un reposo sobre lías durante 5-10 días. Envejecimiento: en botella durante al menos 20-25 días.
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Descripción

Vino espumoso brut método Charmat, elaborado por Astoria. Un vino que encarna el estilo y la elegancia de la marca Astoria, empresa líder en el arte del Prosecco desde 1987. Botella de 0,75 l. Perlaje fino y persistente. El bouquet es elegante, limpio y afrutado, con un aroma característico. Color amarillo pajizo pálido. Característico, agradablemente ácido y armonioso.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Minucioso y persistente.

Profumo

Perfume

Elegante, limpio, afrutado con aroma típico.

Colore

Color

Amarillo pajizo claro.

Gusto

Sabor

Característico, agradablemente acidulado, armonioso.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Astoria
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Roberto Sandrin
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 40
Astoria es una marca de la provincia italiana de Treviso reconocida en todo el mundo por sus Prosecco tan agradables y competitivos. Además, es el patrocinador oficial del Giro d'Italia.

Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.

La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Astoria

Entrantes
Pasta
Quesos

Nombre Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Diamond Brut
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
País Italia
Región Véneto
Proveedor Astoria
Origen Colinas de Treviso
Clima Exposición: Norte-Sur. y Oeste-Este.
Plantas por hectárea 4000-5000
Rendimiento por hectárea 120 30 q.
Cosecha Manual en caja
Vinificación En blanco con prensado suave, decantación estática y fermentación a 18 °C.
Crianza Espumado: en autoclave durante 25-30 días a 18 °C, seguido de un reposo sobre lías durante 5 0 días. Envejecimiento: en botella durante al menos 20-25 días.
Alérgenos Contiene sulfitos