Arnaldo Caprai
Malcompare Pinot Nero 2019
| Denominación | IGT Umbria |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Umbría (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 2 años en barricas y al menos 8 meses en botella. |
Descripción
Tinto tranquilo, 14 % de alcohol por volumen, elaborado por Arnaldo Caprai en Umbría. 100 % Pinot Noir, botella de 0,75 l, cosecha 2019. Un Pinot Noir nacido de la pasión de una de las bodegas más importantes de Sagrantino di Montefalco. Crianza de 2 años en barricas y al menos 8 meses en botella. Redondo y fresco, con matices de violeta y frambuesa, presentes también en boca, donde las notas dulces de madera y especias le confieren un final sedoso y suave.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Michel Rolland
- Botellas producidas: 900.000
- Hectáreas: 160
La historia de la bodega Caprai comenzó en 1971, cuando Arnaldo Caprai, un próspero empresario textil, compró cuarenta y cinco hectáreas en Montefalco con la intención de dar continuidad a la historia empresarial. En 1988, la dirección de la empresa pasó a manos de su hijo Marco, quien, con gran pasión, puso en marcha un proyecto de valorización del Sagrantino, una vid autóctona con un enorme potencial de producción. La búsqueda continua de la excelencia cualitativa y el fuerte compromiso con la investigación y el desarrollo marcaron el éxito internacional del Sagrantino di Montefalco y de la empresa Arnaldo Caprai, que se convirtió rápidamente en una de las realidades productivas más importantes del mundo. La búsqueda constante de la innovación en los procesos y la experimentación aplicada orientaron a la empresa hacia una agricultura dinámica y moderna, basada en un profundo conocimiento técnico/agronómico del territorio y en el uso de tecnologías de gestión innovadoras. La mejora de la sostenibilidad medioambiental, económica y social se convierte en un compromiso constante de la empresa, que se adhiere al protocolo de sostenibilidad de la Nueva Revolución Verde. Leer más
| Nombre | Arnaldo Caprai Malcompare Pinot Nero 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Umbria IGT |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Arnaldo Caprai |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas |
| Plantas por hectárea | 6000 - 7000 |
| Rendimiento por hectárea | 50 q. |
| Cosecha | Primeros diez días de septiembre. |
| Crianza | 2 años en barricas y al menos 8 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |