Argiolas
Carignano del Sulcis Is Solinas 2022
| Denominación | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 95% Carignano, 5% Bovale |
| Crianza | 12 meses en barrica (barricas de roble francés), al menos 6 meses en botella después de la barrica |
- Variedades y añada: Carignano 95% y Bovale 5%, cosecha 2022
- Perfil aromático: Notas de fruta madura, mermelada, hierbas mediterráneas y especias dulces
- En boca: Estructura plena, sensación cálida y armoniosa, taninos suaves, persistencia prolongada
- Vinificación y crianza: 12 meses en barrica de roble francés y 6 en botella
- Servicio: 16–18°C, 1 hora de decantación. Perfecto con carnes a la parrilla y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Argiolas Is Solinas es un vino tinto de gran profundidad que expresa el alma profunda de Cerdeña. Este fascinante coupage une sabiamente las variedades Carignano y Bovale, dando lugar a un perfil gustativo estructurado y envolvente. Procedente de los territorios del Carignano del Sulcis y de la Isla de los Nuraghi, destaca por un cuerpo pleno y denso, capaz de acariciar el paladar con sus taninos aterciopelados. El carácter cálido y armonioso de este vino se cierra con un final elegante y de notable persistencia, dejando un agradable retrogusto afrutado que invita a dar otro sorbo.
¿De dónde procede?
Las raíces de este tinto se hunden en el suroeste de Cerdeña, en la zona del Sulcis. Las viñas crecen en la Finca Vigne Vecchie de Argiolas, en una zona cercana al sugerente Golfo de Palmas donde los suelos arenosos se mezclan con componentes calcáreos y arcillosos. Esta particular composición del terreno otorga al vino una textura gustativa definida y concentrada. La influencia del mar y del clima insular se refleja directamente en el trago, regalando marcadas notas balsámicas que evocan la típica maquia mediterránea, aportando un perfil aromático intenso y profundamente ligado al territorio.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza con una fermentación y maceración a temperatura controlada durante unos diez o doce días, extrayendo el color y la estructura de forma óptima. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica en depósitos de cemento. La crianza continúa durante doce meses en barricas de roble francés, para después completar la maduración con un reposo en botella de al menos seis meses. En la cata se presenta con un color rojo rubí enriquecido con reflejos violáceos. El olfato queda cautivado por un bouquet complejo en el que destacan aromas de fruta madura, confitura y un delicado toque de especias dulces.
Historia y curiosidades
Nacido en Cerdeña, Is Solinas encierra la historia de la bodega Argiolas, una empresa familiar fundada en 1938 en Serdiana. Bajo la dirección del enólogo Mariano Murru, la empresa combina el respeto por las antiguas tradiciones con las tecnologías más modernas. Las vides cultivadas en el Golfo de Palmas, en el Sulcis, dan lugar a vinos con identidad y un carácter inconfundible. Esta etiqueta refleja el alma del territorio ofreciendo un sorbo aromático, salino como el mar y capaz de una extraordinaria longevidad, exaltando así la auténtica viticultura isleña.
Premios
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2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2022
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2022
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1938
- Enólogo: Mariano Murru
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 250
De su abuelo, monumento a una extraordinaria historia empresarial, han recogido la terquedad y el sentido del desafío al mundo, la sencilla y auténtica alegría de la vendimia y la molturación, la pasión que brota de los mostos burbujeantes y los vinos nuevos efervescentes, la personalidad que define los vinos tenaces y maduros, suaves como la piedra caliza en la que se hunden sus raíces, perfumados y sabrosos como el mar, longevos como los sardos.
Corría el año 1979 cuando Antonio Argiolas, por aquel entonces un consolidado empresario local, viajó a Argentina y California. Estos viajes le sirvieron de inspiración y supusieron el inicio de una revolución: le mostraron la necesidad de superar la parcelación del campo, muy extendida en la isla, y de emplear máquinas tecnológicamente avanzadas para trabajar mayores extensiones de tierra bajo una única propiedad. Así fue como adquirió las tierras de Selegas-Sa Tanca y Sisini, las fincas más extensas de la Cantina. Estos son los lugares de los que hablan los vinos Argiolas, emblemas de la fuerza, el coraje y la visión de futuro de la idea. Leer más
| Nombre | Argiolas Isola dei Nuraghi Is Solinas 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Isola dei Nuraghi IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 95% Carignano, 5% Bovale |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Argiolas |
| Historia | y curiosidadesNacido en Cerdeña, Is Solinas encierra la historia de la bodega Argiolas, una empresa familiar fundada en 1938 en Serdiana. Bajo la dirección del enólogo Mariano Murru, la empresa combina el respeto por las antiguas tradiciones con las tecnologías más modernas. Las vides cultivadas en el Golfo de Palmas, en el Sulcis, dan lugar a vinos con identidad y un carácter inconfundible. Esta etiqueta refleja el alma del territorio ofreciendo un sorbo aromático, salino como el mar y capaz de una extraordinaria longevidad, exaltando así la auténtica viticultura isleña. |
| Origen | Tenuta Vigne Vecchie, zona Is Solinas, Golfo di Palmas (Sulcis) |
| Composición del suelo | Arenoso con componentes calcáreos y arcillosos |
| Fermentación | Duración media de 10 2 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación y maceración a temperatura controlada (unos 10 2 días), fermentación maloláctica en depósitos de cemento, crianza en barricas de roble francés. |
| Vinificación | Fermentación y maceración a temperatura controlada durante unos 10 2 días; traslado a depósitos de cemento para la fermentación maloláctica; posterior traslado a barricas. |
| Crianza | 12 meses en barrica (barricas de roble francés), al menos 6 meses en botella después de la barrica |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |