Domaine Anne Gros
Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024
| Denominación | AOC Coteaux Bourguignons |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| Crianza | Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
- Origen y añada: Borgoña, denominación Coteaux Bourguignons, cosecha 2024
- Variedad y estilo: Chardonnay, vino blanco tranquilo de perfil elegante; 13,5% vol
- Aroma y color: amarillo pajizo dorado, notas afrutadas y minerales evidentes
- Sabor: paso fresco y fluido, marcado carácter mineral, final persistente y armonioso
- Maridajes: sushi, pescado, marisco, fritura de pescado y quesos de pasta blanda
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Coteaux Bourguignons Cuvée Julie de Domaine Anne Gros es un vino blanco tranquilo de Borgoña con denominación de origen y gran finura, una expresión auténtica que tiene como protagonista al Chardonnay. En copa se muestra con un brillante color amarillo pajizo dorado. El perfil aromático es nítido y sugerente, caracterizado por notas afrutadas bien definidas que se entrelazan con profundos matices minerales. En boca destaca por un trago fresco y fluido, capaz de combinar la elegancia con una estructura gustativa equilibrada. El paso por boca es lineal y limpio, conduciendo hacia un final largo y coherente.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Francia, dentro de la reconocida región de Borgoña, en los suelos de la denominación Coteaux Bourguignons. La marcada identidad territorial se expresa a través de una clara impronta mineral que define el carácter de la degustación. La firma en la etiqueta es la de Domaine Anne Gros, bodega dirigida con pasión por la productora homónima. Con una sólida reputación internacional, la bodega transmite la identidad de su lugar de origen ofreciendo una copa de marcada tipicidad.
Historia y curiosidades
El Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 encarna la elegancia de Borgoña y lleva la firma de la célebre bodega Domaine Anne Gros. Bajo una dirección dedicada y apasionada desde 1988, la empresa transmite el legado familiar produciendo este extraordinario Chardonnay blanco tranquilo de profunda identidad territorial.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Anne Gros Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Coteaux Bourguignons AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Anne Gros |
| Historia | y curiosidadesEl Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 encarna la elegancia de Borgoña y lleva la firma de la célebre bodega Domaine Anne Gros. Bajo una dirección dedicada y apasionada desde 1988, la empresa transmite el legado familiar produciendo este extraordinario Chardonnay blanco tranquilo de profunda identidad territorial. |
| Origen | Borgoña, Francia |
| Clima | Ideal microclimate with excellent temperature ranges |
| Composición del suelo | Limestone-rich and stony soil, with fine limestone on the surface |
| Plantas por hectárea | 2100 plants per hectare |
| Rendimiento por hectárea | 40-50 quintals per hectare |
| Temperatura de fermentación | 27–30 °C |
| Fermentación | 14–20 days |
| Técnica de elaboración | Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (27–30 °C) with maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
| Vinificación | Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (around 27–30 °C) with skin maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
| Crianza | Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |