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Andreola

Andreola Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry

Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
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Descripción

Exclusivamente de las colinas de Col de Fer y St. Gallen a 450 metros sobre el nivel del mar, un vino delicado, floral y afrutado con un perlage fino y persistente. Copa de aperitivo ideal, acompaña todos los platos y también es excelente con el postre.

Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 95

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 93

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente

Profumo

Perfume

Aromas de rosa, acacia, cítricos, melocotón y manzana

Colore

Color

Fresa brillante

Gusto

Sabor

Armonioso y aromático

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Andreola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Mirco Balliana
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 110
El trabajo del hombre moldea la tierra, transformándola en forma y ritmo. Desde 1984, cuando Nazzareno Pola fundó la empresa familiar en el corazón de la zona de producción de Valdobbiadene Docg, Andreola ha sido parte activa de esta transformación.

En la actualidad, Stefano Pola sigue dirigiendo la empresa con la misma filosofía que su padre, consciente de que la mejor protección del territorio consiste en comprender profundamente cómo el Valdobbiadene Docg no es sólo un producto, sino algo vivo: el resultado de la evolución de la vid, de su adaptabilidad al suelo y a la diversidad climática, de un trabajo que sigue siendo totalmente manual, de una viticultura "heroica". Desde el viñedo hasta el embotellado final en la bodega, es necesario combinar hábilmente los métodos antiguos y la tecnología moderna, la pasión con la razón. Una evolución que ha llevado a Andreola a conocer en profundidad el "carácter" del Valdobbiadene Docg, hasta el punto de poder expresar un estilo de vino único, caracterizado por la pureza del producto y la máxima valorización de sus características originales: cremosidad en boca, aromas afrutados intensos y elegantes en nariz, armonía y equilibrio.

Un camino, el de Andreola, que sin perder nunca el contacto con sus raíces está llevando al mismo tiempo a la empresa a abrirse a los mercados extranjeros y a colaborar con importantes realidades nacionales e internacionales, entre las que destaca en particular el Autodromo Nazionale di Monza, para el que en 2014 se creó la línea especial Monza Collection, dedicada al Gran Premio de Italia de Fórmula 1.
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Nombre Andreola Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Andreola
Origen Farra di Soligo (TV)
Clima Altitud: 450 m. a.s.l.
Composición del suelo arcilloso con subsuelo de arenisca
Sistema de cultivo Capuchino modificado
Plantas por hectárea 3.500 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea 130 q/Ha
Cosecha Septiembre-Octubre
Vinificación Decantación estática y fermentación a temperatura controlada
Alérgenos Contiene sulfitos