Descripción
Exclusivamente de las colinas de Col de Fer y St. Gallen a 450 metros sobre el nivel del mar, un vino delicado, floral y afrutado con un perlage fino y persistente. Copa de aperitivo ideal, acompaña todos los platos y también es excelente con el postre.
Premios
Detalles

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Mirco Balliana
- Botellas producidas: 950.000
- Hectáreas: 110
En la actualidad, Stefano Pola sigue dirigiendo la empresa con la misma filosofía que su padre, consciente de que la mejor protección del territorio consiste en comprender profundamente cómo el Valdobbiadene Docg no es sólo un producto, sino algo vivo: el resultado de la evolución de la vid, de su adaptabilidad al suelo y a la diversidad climática, de un trabajo que sigue siendo totalmente manual, de una viticultura "heroica". Desde el viñedo hasta el embotellado final en la bodega, es necesario combinar hábilmente los métodos antiguos y la tecnología moderna, la pasión con la razón. Una evolución que ha llevado a Andreola a conocer en profundidad el "carácter" del Valdobbiadene Docg, hasta el punto de poder expresar un estilo de vino único, caracterizado por la pureza del producto y la máxima valorización de sus características originales: cremosidad en boca, aromas afrutados intensos y elegantes en nariz, armonía y equilibrio.
Un camino, el de Andreola, que sin perder nunca el contacto con sus raíces está llevando al mismo tiempo a la empresa a abrirse a los mercados extranjeros y a colaborar con importantes realidades nacionales e internacionales, entre las que destaca en particular el Autodromo Nazionale di Monza, para el que en 2014 se creó la línea especial Monza Collection, dedicada al Gran Premio de Italia de Fórmula 1. Leer más


Nombre | Andreola Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry |
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Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry |
Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Glera |
País | Italia |
Región | Véneto |
Proveedor | Andreola |
Origen | Farra di Soligo (TV) |
Clima | Altitud: 450 m. a.s.l. |
Composición del suelo | arcilloso con subsuelo de arenisca |
Sistema de cultivo | Capuchino modificado |
Plantas por hectárea | 3.500 cepas por hectárea |
Rendimiento por hectárea | 130 q/Ha |
Cosecha | Septiembre-Octubre |
Vinificación | Decantación estática y fermentación a temperatura controlada |
Alérgenos | Contiene sulfitos |