Descripción
Un blanco espumoso del Véneto, 11 % ABV, elaborado por Andreola. Mezcla: 95 % Glera, 5 % Verdiso, cosecha 2024. Un Prosecco espumoso que encarna el alma de Valdobbiadene, con una historia que se remonta a 1984. El trabajo humano moldea la tierra, transformando sus formas y ritmos. Desde 1984, año en que Nazzareno Pola fundó la bodega familiar en el corazón de la zona de producción de Valdobbiadene DOCG, Andreola ha participado activamente en esta transformación. Aromas de rosa, acacia, cítricos, melocotón y manzana. Perlage elegante, fino y persistente. Espuma cremosa. Delicado y afrutado en boca.
Detalles
Perlage
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Mirco Balliana
- Botellas producidas: 950.000
- Hectáreas: 110
Hoy, Stefano Pola sigue dirigiendo la empresa con la misma filosofía que su padre, consciente de que la mejor protección del territorio consiste en comprender plenamente cómo Valdobbiadene Docg no es sólo un producto, sino algo vivo: el resultado de la evolución de la vid, de su adaptabilidad al terreno y a la diversidad climática, de un trabajo que sigue siendo totalmente manual, de una viticultura "heroica". Leer más
| Nombre | Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico de aguja |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 95% Glera, 5% Verdiso |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Andreola |
| Origen | Valdobbiadene |
| Clima | Altitud: 250 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcilloso con subsuelo de arenisca. |
| Sistema de cultivo | Cappuccina modificada |
| Plantas por hectárea | 3000-4000 |
| Rendimiento por hectárea | 135 q. |
| Cosecha | Septiembre-octubre. |
| Vinificación | En blanco con prensado suave. Decantación estática y fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | Espumado: 20-30 días. Maduración: 1-3 meses. |
| Azúcar residual | 15.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

