Andreola
Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Toma de espuma: 30-40 días. crianza de 1-3 meses. Refermentación en grandes depósitos "Método Charmat". |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut |
| Perfume | Aromas de rosa, acacia, cítricos, melocotón y manzana. |
| Sabor | Temperamento extra brut pero al mismo tiempo redondo y aterciopelado. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Descripción
Un Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg con temperamento "extra brut", elegante, fino y persistente perlage. Ideal para entremeses y adecuado para acompañar cualquier plato, incluido el pescado.
Premios
-
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
91/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
-
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
93/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perlage
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Mirco Balliana
- Botellas producidas: 950.000
- Hectáreas: 110
Hoy, Stefano Pola sigue dirigiendo la empresa con la misma filosofía que su padre, consciente de que la mejor protección del territorio consiste en comprender plenamente cómo Valdobbiadene Docg no es sólo un producto, sino algo vivo: el resultado de la evolución de la vid, de su adaptabilidad al terreno y a la diversidad climática, de un trabajo que sigue siendo totalmente manual, de una viticultura "heroica". Leer más
| Nombre | Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat extra brut |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Andreola |
| Origen | Valdobbiadene - Col San Martino (TV) |
| Clima | Altitud: 300 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Arcilloso con subsuelo de arenisca. |
| Sistema de cultivo | Cappuccina modificada. |
| Plantas por hectárea | 3500 |
| Rendimiento por hectárea | 130 q. |
| Cosecha | Septiembre-octubre. |
| Vinificación | En blanco con prensado suave. Decantación estática y fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | Toma de espuma: 30-40 días. crianza de 1-3 meses. Refermentación en grandes depósitos "Método Charmat". |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |