Andre Jacquart
Champagne 1er Cru Rosé de Saignèe Extra Brut Experience
| Denominación | AOC Champagne Premier Crus Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Crianza | de la mayoría de los vinos en madera; uso de barricas para buscar complejidad, equilibrio y una efervescencia elegante sin enmascarar la expresión del terruño. |
- Composición: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay procedentes de Vertus y Le Mesnil-sur-Oger
- Método y estilo: método tradicional, rosé de saignée, Extra Brut de trago vibrante
- Crianza: maduración en roble, sin fermentación maloláctica
- Notas de cata: color rosa anaranjado, burbuja fina; manzana y frutos rojos, mineralidad fresca
- Maridaje y servicio: ideal con crudités, mariscos y pescado blanco; temperatura 6–8 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El André Jacquart Champagne Experience Rosé 1er Cru Rosé de Saignée Extra Brut es un espumoso rosado que nace en el corazón de la Champaña, a partir de viñedos clasificados como Premier Cru. En su coupage, la elegancia de la Chardonnay y la estructura de la Pinot Noir se fusionan armoniosamente mediante el Método Tradicional, revelando un color rosa con reflejos cobrizos y un perlage fino y persistente. En nariz aparecen notas de manzana y pequeños frutos rojos, mientras que en boca expresa una fruta nítida apoyada por una marcada mineralidad que aporta gran frescura. La dosificación Extra Brut garantiza un trago tenso, directo y de excelente equilibrio.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen entre los pueblos de Vertus y Le Mesnil-sur-Oger, en la prestigiosa Côte des Blancs. La bodega André Jacquart gestiona los viñedos con una viticultura sostenible, orientada a realzar la esencia del territorio. La mención Premier Cru subraya la calidad superior de las uvas cultivadas en estas parcelas de la Champaña. El rigor en la gestión del viñedo asegura una expresión fiel del terroir, manteniendo un perfil gustativo puro, dinámico y profundamente arraigado a sus orígenes.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue la técnica del rosé de saignée para conferir al vino su tonalidad característica y una estructura carnosa. La vinificación y la crianza se realizan en barricas de roble, que enriquecen el bouquet aromático y aportan una burbuja más sedosa. La decisión de no realizar la fermentación maloláctica garantiza una textura vibrante y una notable definición gustativa. Servido fresco, entre 6 y 8 °C, este vino acompaña con elegancia a mariscos y crudités, realzando también platos a base de pescado, quesos de media curación y risottos de verduras.
Historia y curiosidades
Fundada en 1958 en la prestigiosa Côte des Blancs, la casa familiar André Jacquart celebra la esencia de Vertus a través de este refinado Champagne Rosé de Saignée. Fruto de una viticultura ecológica y sostenible, la cuvée destaca por su experta vinificación en barrica y la ausencia de fermentación maloláctica, decisiones que realzan la elegancia del perlage y la pura expresión del terruño. La larga crianza en madera y la baja dosificación Extra Brut aportan una complejidad excelente, reconocida internacionalmente.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1958
Desde hace más de 10 años el Grupo Alliance Champagne se comprometió en la viticultura sostenible, una innovación de Champaña. Se trata de una decisión guiada por la necesidad de preservar nuestro medioambiente y por el empeño en cultivar nuestras vides con los estándares de calidad más elevados. La viticultura sostenible pretende cumplir con los requisitos medioambientales y de calidad, protegiendo el futuro de los viñedos.
Para fortalecer esta posición el Grupo Alliance Champagne obtuvo en febrero de 2013 la certificación ISO 9001 en concepto de satisfacción del cliente y de mejora continua y la certificación ISO 22000 en el ámbito de la seguridad alimentaria. Leer más
| Nombre | Andre Jacquart Champagne Experience Rosè 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Andre Jacquart |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1958 en la prestigiosa Côte des Blancs, la casa familiar André Jacquart celebra la esencia de Vertus a través de este refinado Champagne Rosé de Saignée. Fruto de una viticultura ecológica y sostenible, la cuvée destaca por su experta vinificación en barrica y la ausencia de fermentación maloláctica, decisiones que realzan la elegancia del perlage y la pura expresión del terruño. La larga crianza en madera y la baja dosificación Extra Brut aportan una complejidad excelente, reconocida internacionalmente. |
| Origen | Vertus y Le Mesnil-sur-Oger, Francia |
| Técnica de elaboración | Método tradicional; rosé de saignée; vinificación en barricas de roble (barrique) |
| Vinificación | en barricas de roble (barrique) con Método Tradicional; rosado de sangrado (rosé de saignée), largo envejecimiento en madera, bajo dosaje Extra Brut y ausencia de fermentación maloláctica. |
| Crianza | de la mayoría de los vinos en madera; uso de barricas para buscar complejidad, equilibrio y una efervescencia elegante sin enmascarar la expresión del terruño. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |