Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1741
- Enólogo: Jean-François Sainz-Clouet
- Hectáreas: 9
Fueron necesarios más de dos siglos y generaciones de Clouets para obtener parcelas de viñedo en la zona de Bouzy, al sur de la Montaña de Reims. Las 9 hectáreas están clasificadas como 100% Grand Cru. Sólo 17 de 300 municipios gozan de la calificación de Grand Cru y Bouzy es uno de ellos. Aquí el Pinot Noir se cuida con esmero y se lleva a la madurez perfecta. Leer más
| Nombre | Andre Clouet Champagne Grande Reserve Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Clouet Andre |
| Historia | André Clouet y su hijo Jean Francoise son los dueños y el motor de esta finca. Aquí todo se concibe para poder viificar la variedad Pinot Noir de Bouzy, 10 hectáreas clasificadas Grand Cru ubicadas en terrenos frescos de yeso. Un gran esmero en el suelo, en los métodos de cultivo y vinificación. Poda |
| Origen | Bouzy y Ambonnay (Francia) |
| Cosecha | Manual |
| Crianza | En contacto con levaduras durante 48 meses aproximadamente. |
| Azúcar residual | 8.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

