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Clouet André

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Andre Clouet Champagne Grande Reserve Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza En contacto con levaduras durante 48 meses aproximadamente.
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Premios

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz desprende aromas afrutados, florales y cítricos.

Colore

Color

Amarillo dorado claro.

Gusto

Sabor

En paladar es equilibrado en acidez, mineralidad y dosificación. Champán aterciopelado, generoso y con una persistencia larga.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Clouet Andre
De esta bodega
  • Año de inicio: 1741
  • Enólogo: Jean-François Sainz-Clouet
  • Hectáreas: 9
La familia Clouet es una familia de viticultores cuyos orígenes se remontan a la antigüedad. Su fundador era un impresor de la corte de Versailles del rey Luis XIV y sus descendientes siguieron este trabajo durante generaciones. El estilo peculiar "Ancien régime" de las etiquetas es un homenaje al fundador de la bodega.

Se necesitaron más de dos siglos y numerosas generaciones de Clouet para obtener parcelas de viñedos en el territorio de Bouzy, en el sur de la Montaña de Reims.

Las 9 hectáreas se clasifican como Grand Cru 100%. Tan solo 17 municipios de los 300 totales tienen la ventaja de ser Grand Cru y Bouzy es, precisamente, uno de estos donde la variedad Pinot nir se cuida con máximo esmero y se lleva a una maduración perfecta. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Clouet Andre

Nombre Andre Clouet Champagne Grande Reserve Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Clouet Andre
Historia André Clouet y su hijo Jean Francoise son los dueños y el motor de esta finca. Aquí todo se concibe para poder viificar la variedad Pinot Noir de Bouzy, 10 hectáreas clasificadas Grand Cru ubicadas en terrenos frescos de yeso. Un gran esmero en el suelo, en los métodos de cultivo y vinificación. Poda
Origen Bouzy y Ambonnay (Francia)
Cosecha Manual
Crianza En contacto con levaduras durante 48 meses aproximadamente.
Azúcar residual 8.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos