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Alta Mora Sicilia Vinos Etna DOC

Alta Mora

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€156,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 5 productos disponibles
Denominación DOC Etna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza Fermentación maloláctica en madera, seguida de crianza en barricas grandes de 25hl y tonneaux.
Otros años 2020
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Descripción

Vino tinto tranquilo de Etna DOC, Sicilia, 13,5 % ABV, elaborado por Alta Mora. 100 % Nerello Mascalese, cosecha 2019. Un Etna Rosso nacido en las laderas del volcán, un vino que expresa la fuerza y la elegancia de un terroir único. Esencias de cereza negra y ciruela se combinan con notas de violeta y rosa silvestre. Toques de menta y eucalipto se entrelazan con hojas de grosella negra y pedernal, seguidos de algarroba, pimienta negra, cacao y regaliz. Ligeros toques de quina y ruibarbo. Suave en boca, fresco y sabroso, con un equilibrio de taninos aterciopelados.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Esencias de cereza negra y ciruela abrazan notas de violeta y rosa silvestre. La menta y el eucalipto se entremezclan con la hoja de cassis y el pedernal, y luego con la algarroba, la pimienta negra, el cacao y el regaliz. Ligeras notas de quina y ruibarbo.

Colore

Color

Rojo rubí luminoso.

Gusto

Sabor

Suave al paladar, frescura y sabrosura en equilibrio con una matriz tánica aterciopelada.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Alta Mora
De esta bodega
  • Enólogo: Mario Ronco
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 44
Desde 2013 Alta Mora reúne bajo una misma marca la producción de vino de cinco localidades sicilianas en proximidad del volcán Etna: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo y Solicchiata. Dichas localidades, elegidas adrede por Alta Mora, comparten algunos factores importantes: un territorio enriquecido por suelos de origen volcánico y una altitud de 600 a 900 metros que permite que las vides crezcan disfrutando de un terruño único.

El territorio y la tradición son elementos clave del recorrido filosófico y productivo de Alta Mora cuyos vinos pluripremiados son apreciados especialmente por los clientes más fieles de xtraWine.

La bodega construida con materiales típicos de la zona, como lava y el llamado 'coccio pesto', garantiza una integración extraordinaria con la naturaleza y una termorregulación sin coste alguno.

Los vinos obtenidos expresan las características y los rasgos de un territorio sin parangón en el mundo.
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Área de producción: Sicilia
Sicilia
Alta Mora

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Alta Mora
Origen Castiglione di Sicilia, contrada Feudo di Mezzo
Clima Altitud: 650 m. s.n.m.
Sistema de cultivo Alberello
Cosecha Manual, segunda decena de octubre.
Vinificación Vendimia en cajas, despalillado y prensado suave, maceración a 28 °C durante 18-21 días.
Crianza Fermentación maloláctica en madera, seguida de crianza en barricas grandes de 25hl y tonneaux.
Alérgenos Contiene sulfitos