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Alois Lageder

Pinot Grigio Porer 2024

Blanco biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible

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€120,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Mitterberg
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza Sobre lías finas en parte en acero y en parte en barricas de madera (aprox. 9 meses) Mezcla de varios componentes: una parte de las uvas se vinificó inmediatamente (vinificación clásica), otra se dejó en contacto con los hollejos durante 15 horas, y una tercera parte se dejó en contacto con los raspones y los hollejos durante aprox. un año.
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas discretos, bouquet pronunciado, afrutado (melón, melocotón), especiado, notas minerales.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos rojizos.

Gusto

Sabor

Con cuerpo pero muy vivo, fresco y afrutado, seco.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Alois Lageder
De esta bodega
  • Año de inicio: 1823
  • Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Botellas producidas: 1.200.000
La finca familiar Alois Lageder es sinónimo de vinos frescos y llenos de vida del Tirol del Sur. Con un enfoque consciente de los recursos naturales, la creatividad y un espíritu innovador, Alois Lageder produce vinos que encarnan la diversidad del Tirol del Sur. Inspirándose en los principios de la agricultura biológico-dinámica, la propiedad sigue adquiriendo nuevos conocimientos, intercambiándolos con sus socios viticultores y aplicándolos en nuevas zonas. Fundada en 1823, hoy la Tenuta está dirigida en sexta generación por la familia Lageder. Leer más

Entrantes, terrinas y patés, jamón y embutidos, pescados, mariscos, carnes blancas, aves.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2024
Tipo Blanco biodinámico tranquilo
Denominación Mitterberg IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Alois Lageder
Origen Magrè, Salorno
Clima Altitud: 230-240 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos arenosos, pedregosos y muy calcáreos.
Rendimiento por hectárea 37 hl
Cosecha 11 agosto - 3 septiembre
Vinificación Fermentación: fermentación espontánea en parte en acero y en parte en barricas de madera.
Crianza Sobre lías finas en parte en acero y en parte en barricas de madera (aprox. 9 meses) Mezcla de varios componentes: una parte de las uvas se vinificó inmediatamente (vinificación clásica), otra se dejó en contacto con los hollejos durante 15 horas, y una tercera parte se dejó en contacto con los raspones y los hollejos durante aprox. un año.
Acidez total 5.3 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos